Mech-blog - mech-blog.ru - украинская кухня, популярные рецепты, здоровое питание
General Information:
Latest News:
Овощи с грибами и мясом в горшочках 25 Aug 2013 | 08:31 pm
Картофель – 3 штуки, лук репчатый – 1 штука, морковка – 1 штука, тыква – 150 грамм, грибы сухие – 50 грамм, мясо свиное – 250 грамм, соль – по вкусу, черный молотый перец – по вкусу, красный острый пе...
Чай 24 Aug 2013 | 09:08 pm
Чай в качестве напитка широко используют в украинской кухне, как и в кухнях многих народов мира. Чай и чаепитие – это целое искусство. Напиток прекрасно утоляет жажду и оказывает освежающее действие н...
Суп с чечевицей 23 Aug 2013 | 05:21 pm
На 1,5 литра воды: сушеные грибы – 50 грамм, чечевица – 100-125 грамм, лук репчатый – 1 штука, морковка – 1 штука, картофель – 1 штука, масло растительное – для жарки, соль – по вкусу, молотый корианд...
Постный борщ с брюссельской капустой 18 Aug 2013 | 03:38 pm
На 2,5 литра воды: грибы свежие – 350 грамм, капуста брюссельская – 350 грамм, свекла столовая – 1 штука, картофель – 2 штуки, морковка – 1 штука, лук репчатый – 2 штуки, свежие помидоры – 2 штуки, сл...
Домашняя лапша с шампиньонами 16 Aug 2013 | 08:33 pm
Мясо домашней курицы – 250-300 грамм, соль – по вкусу, перец горошек – 3 штуки, лавровый лист – 1 штука, мука пшеничная – 1 стакан, яйцо куриное – 1 штука, вода – 40-50 грамм, соль – по вкусу, шампинь...
Летний суп с виноградом 16 Aug 2013 | 06:10 pm
На 700 грамм негазированной минеральной воды: миндаль – 225 грамм, черствый белый хлеб – 2 ломтика, соль – по вкусу, чеснок – 2 зубка, лимонный сок – 3 столовых ложки, масло растительное – 7 столовых ...
Щи с рыбой 15 Aug 2013 | 03:34 pm
Голова красной рыбы – 1 штука, капуста квашеная – 350 грамм, картофель- 2 штуки, пшено – 2 столовых ложки, морковка – 1 штука, лук репчатый – 1 штука, соль – по вкусу, перец черный горошек – 3 штуки, ...
Овощной суп с белым соусом 14 Aug 2013 | 12:17 pm
Для соуса: масло сливочное – 75 грамм, мука пшеничная – 50 грамм. Для поджарки: морковка – 1 штука, лук репчатый – 1 штука, масло сливочное – 25 грамм. Для супа: бульон из курицы – 1,25 литра, картофе...
Картофельный салат с чесноком 13 Aug 2013 | 03:39 pm
Картофель – 600 грамм, чеснок – 10 зубков, лук репчатый – 1 штука, овощной или мясной бульон – 40 грамм, масло растительное – 2-3 столовых ложки для заправки, зелень петрушки и зелень укропа – 1 пучок...
Суп с колбасой 12 Aug 2013 | 08:37 pm
Для овощного бульона: морковка – 1 штука, лук репчатый – 1 штука, корень петрушки – 1 штука, корень сельдерея – 100 грамм, вода – 1,5 литра, соль – по вкусу. Для супа: томатный сок – 1 стакан, картофе...
