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Latest News:
August: Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salat 26 Jul 2013 | 08:45 pm
Es ist mal wieder Zeit für ein Update des Saisonkalenders. Größer wird die Auswahl leider nicht mehr… Derzeit freue ich mich kräftig über die täglichen frischen Himbeeren auf meinem Balkon. Gemüse – ...
Pasta mit Tomaten-Paprika-Sauce 4 Jul 2013 | 06:25 pm
Nudeln mit Tomatensauce ist und bleibt wahrscheinlich für immer eins meiner Lieblingsgerichte. Meine Lieblings-Tomaten-Sauce habe ich auch schon vor einiger Zeit hier gepostet. Nun ist es mal wieder Z...
Suppenwetter: Rezept für Süßkartoffelsuppe mit Hackfleisch 27 Jun 2013 | 04:45 pm
Oh je – das wird dieses Jahr wohl nichts mehr mit dem Sommer. Da war es letzte Woche drei Tage lang superheiß und nun ist alles vorbei? Habe momentan Urlaub und wollte diesen eigentlich gemütlich auf ...
Juli: Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salat 23 Jun 2013 | 04:17 pm
Im Juli ist die Auswahl an leckeren Sachen aus dem Garten sehr groß. Meine neu hinzugekommenen Favoriten sind Auberginen und Mais. Gemüse – Juli Auberginen Blumenkohl Bohnen, grün Brokkoli Dicke Boh...
Zum Geburtstag: Mini-Gugelhupf ohne Ei 20 Jun 2013 | 02:19 pm
Seit einiger Zeit hatte ich dieses Mini-Gugelhupf Backblech auf meiner Amazon Wunschliste. Ein anstehender Geburtstag hat mich nun dazu gebracht, es endlich zu kaufen und natürlich auch gleich zu test...
Leckeres Rezept für eine einfache Kohlrabi – Cremesuppe 8 Jun 2013 | 11:21 pm
Ich liebe Suppen! Und Kohlrabi. Daher ist dieses Rezept auch ein Muss für mich. Die Zubereitung geht sehr schnell und einfach. Zutaten (für 4 Personen als Vorspeise) 3 große Kohlrabi (ca. 850 g) 2 K...
Juni: Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salat 19 May 2013 | 05:13 pm
Die Spargelzeit neigt sich im Juni alljährlich dem Ende zu. Dafür kann sich allerdings die Obstauswahl sehen lassen. Gemüse – Juni Blumenkohl Bohnen, grün Dicke Bohnen Erbsen Frühlingszwiebeln Gurke...
Vegetarisch: Gefüllte Tomaten auf Süßkartoffel-Kartoffel-Gratin 28 Apr 2013 | 10:21 pm
Das erste Mal habe ich Süßkartoffeln in den USA gegessen: Es war das klassische Thanksgiving Truthahn-Gericht. Jahre später habe ich dann in Neuseeland Pommes aus Süßkartoffeln probiert und nun verwen...
Mai: Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salat 21 Apr 2013 | 08:25 pm
So langsam wird es endlich was mit dem Frühling. Derzeit genieße ich die Spargelsaison in vollen Zügen. Freue mich aber schon auf den Mai – vor allem auf die Erdbeeren aus der Region. Für die Grillfre...
April: Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salat 14 Apr 2013 | 05:44 pm
Mittlerweile kann man zu fast jeder Jahreszeit sämtliche Obst-, Salat- und Gemüsesorten einkaufen. Doch wann ist die Hauptsaison? Wann die beste Zeit für welchen Einkauf? Was bekommt man voraussichtli...
