News from jessc9.mysinablog.com - J師奶廚房筆記

簡易沙律醬 Basic Mayonaise 24 May 2009 | 11:17 pm

動手做粟米吞拿魚麵包, 開始了才發現家中沒有奇妙沙律醬! 我老公話, 可以 homemade 架喎. 原來, 最奇妙的地方係好容易整. 以後也不會買現成了, 自己做也不過是十分鐘左右, 少點 chemicals 健康點 ^_^ (閱讀全文)

動手做粟米吞拿魚麵包, 開始了才發現家中沒有奇妙沙律醬! 我老公話, 可以 homemade 架喎. 原來, 最奇妙的地方係好容易整. 以後也不會買現成了, 自己做也不過是十分鐘左右, 少點 chemicals 健康點 ^_^ (閱讀全文)

紅豆沙有補血的功效, 養生甜品誰不愛吃? (閱讀全文)

紅豆沙有補血的功效, 養生甜品誰不愛吃? (閱讀全文)

豬腳薑這小食, 除了是產後進補的聖品外, 其實一般人食都好有益, 特別適合身體虛弱的人食用. 老薑: 驅風散寒, 健脾開胃醋: 養血, 散瘀, 解毒雞蛋: 安五臟, 鎮心, 止驚豬腳: 補血, 通乳, 強健腰腳, 滋潤皮膚, 補充鈣質及骨膠原 (閱讀全文)

豬腳薑這小食, 除了是產後進補的聖品外, 其實一般人食都好有益, 特別適合身體虛弱的人食用. 老薑: 驅風散寒, 健脾開胃醋: 養血, 散瘀, 解毒雞蛋: 安五臟, 鎮心, 止驚豬腳: 補血, 通乳, 強健腰腳, 滋潤皮膚, 補充鈣質及骨膠原 (閱讀全文)

由於我這邊的米酒貴的令人咋舌, 所以一個普通的燉豬腳, 被我改為伏特加燉豬腳. 其實燉完會冇晒酒味的, 個名得意之嘛 ^3^ 連我老公也說好吃, 還著我下次做來宴客, 好讓大家都有份進補! (閱讀全文)

由於我這邊的米酒貴的令人咋舌, 所以一個普通的燉豬腳, 被我改為伏特加燉豬腳. 其實燉完會冇晒酒味的, 個名得意之嘛 ^3^ 連我老公也說好吃, 還著我下次做來宴客, 好讓大家都有份進補! (閱讀全文)

我最喜愛的葡菜三甲, 肯定有這道奶油馬介休的份兒. 口味十分大眾化, 又不失葡國特式, 只可惜馬介休這食材實在太難找了~ Hmm... 自己做, 功夫也挺多的... 大家下次到澳門一定要試這菜式啊! 強烈推介! (閱讀全文)

我最喜愛的葡菜三甲, 肯定有這道奶油馬介休的份兒. 口味十分大眾化, 又不失葡國特式, 只可惜馬介休這食材實在太難找了~ Hmm... 自己做, 功夫也挺多的... 大家下次到澳門一定要試這菜式啊! 強烈推介! (閱讀全文)