Nimbul - nimbul.ru
General Information:
Latest News:
Чиабатта с отрубями (без замеса теста) 10 May 2013 | 11:25 am
Чиабатта – один из тех видов хлебной выпечки, который я наверняка пробовал сделать больше всего, и который в первые разы часто по тем или иным причинам, лично у меня, не получался таким, каким я хотел...
Ржаная закваска – Как приготовить ее правильно приготовить… 7 May 2013 | 01:58 am
Основные трудности, с которыми наверняка сталкиваются многие, кто хочет испечь домашний ржаной хлеб – это закваска. Она довольно капризна при хранении, очень легко портится и очень часто бывает, что п...
Кекс на кефире 30 Apr 2013 | 08:44 pm
Кекс, рецепт которого я хочу Вам сейчас предложить приготовить, отличается своей простотой в приготовлении и очень нежной структурой. В качестве наполнителя в нем можно так же использовать изюм, мелко...
Шоколадный кекс 14 Apr 2013 | 07:31 pm
Состав: - 180 грамм муки – 4 яйца – 50 мл сливок (10%) – 2 чайные ложки какао-порошка – ½ пакетика разрыхлителя теста – 170 грамм сахара – 80 грамм сливочного масла – 50 грамм темного шоколада Рецепт ...
Лазанья – Быть Сержем МаRковичем 13 Apr 2013 | 02:00 am
Лазанья…. Об этом удивительном блюде итальянской кухни спорить, наверняка, можно практически вечно – о том насколько аутентичен тот или иной рецепт, насколько он оригинален и прочее прочее прочее. Тем...
Булочки с корицей (на опаре) 13 Apr 2013 | 01:35 am
Булочки с корицей на опаре Эти нежные, мягкие и очень вкусные булочки отлично подходят к утренней чашечке чая или кофе. Состав: Опара - 250 мл молока – 180 грамм муки – 1 чайная ложка сухих дрожжей ...
Ржаной хлеб на закваске – Видео… 27 Mar 2013 | 01:14 pm
Ранее я уже рассказывал Вам о том, как приготовить ржаной хлеб на закваске. В этот раз я хочу предложить вашему вниманию видео от одного из читателей моего блога. Огромное спасибо Алексею, который п...
Пшенично-ржаные лепешки 27 Mar 2013 | 12:43 pm
Эти лепешки просты в приготовлении и очень напоминают по своей сути Питу, о которой я уже писал ранее. Из их достоинств можно отметить, что они очень хорошо хранятся и не так быстро портятся. Единстве...
Запечённый картофель, фаршированный шампиньонами 16 Jan 2013 | 12:35 pm
Блюдо, которое я хочу предложить Вам сейчас приготовить, довольно оригинальное и наверняка подойдет для праздничного стола. Несмотря на всю оригинальность в его составе нет ничего труднодоступного – к...
Калач с маком из дрожжевого слоеного теста 8 Jan 2013 | 06:50 pm
Состав: - 1 кг дрожжевого слоеного теста (приготовление такого теста смотрите —>здесь) - 200 грамм мака - 2 столовые ложки меда - 50 грамм сливочного масла - Один яичный желток, взбитый со столовой л...
