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Présentation des cours d’œnologie à Lille 25 Apr 2013 | 02:07 am
Vous habitez Lille, sa région ou vous êtes de passage dans cette belle ville pour raison professionnelle ou pour visiter Le Vieux Lille, la Grand place… Vous aimeriez apprendre à déguster le vin comme...
Dégustation du Champagne Laurent Perrier « Ultra Brut (non dosé) » 18 Apr 2013 | 03:05 am
La petite histoire L’Ultra Brut de Laurent Perrier est au champagne ce qu’El Bulli est à la cuisine. Cette cuvée non-dosée est lune des plus grandes innovations en Champagne de ces dernières décennies...
Découvrez les cours d’oenologie à Paris 3 Apr 2013 | 04:35 am
C’est au cœur de Paris que Terroir Experience organise ses cours d’œnologie. Facile d’accès grâce à la proximité d’une pléthore de stations de métro, l’établissement où se déroulent les stages bénéfic...
Offre d’emploi : Oenologue manager 16 Sep 2011 | 10:06 pm
Voici une offre d’emploi du 16 septembre 2011 d’oenologue manager pour le groupe Auchan qu’on nous demande de faire suivre : —————– Bonjour, Pour un de nos hypermarchés d’Alsace, nous recherchons un O...
Maladies et défauts du vin 30 Aug 2011 | 06:16 am
Les défauts visuels La limpidité le dégustateur observe sur fond noir, le vin éclairé latéralement, les troubles éventuels du vin dans le verre. La limpidité renseigne sur le bon élevage du vin. La br...
La vigne face aux différentes conditions climatiques 5 Aug 2011 | 06:15 am
L’influence du climat sur le raisin L’accumulation du sucre dans le raisin pendant la période de maturation dépend de l’ensoleillement et de la température et principalement de la somme des températur...
Offrez vous un week end oenologique 21 Jul 2011 | 04:54 am
Je ne sais pas si nous avons déjà abordé le sujet sur le blog, mais notre équipe de formateurs travaille régulièrement avec des organismes de formation dans le but d’initier le plus grand nombre aux b...
Maîtrisez la dégustation de vin en 2 minutes ! 10 Jul 2011 | 02:51 am
Voici une idée originale présentée sous forme de vidéo. L’idée est simple, une société animant des cours de dégustation vous propose d’apprendre les bases de l’analyse sensorielle en 2 minutes chrono....
Premier article sur le blog d’oenologue .com 6 Jul 2011 | 09:03 pm
Voilà le premier article du blog. Le but de ce blog sera de vous informer de notre activité à travers nos différents travaux, mais également de vous présenter en partie notre activité de cours d’oenol...
