Over-blog - lacuisinededoria.over-blog.com - La cuisine de Doria
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Latest News:
Chamonix Mont-Blanc (4) 27 Aug 2013 | 11:15 am
Culminant à 3842 mètres, elle est la plus haute des aiguilles de Chamonix. Sur le sommet principal, s'élève une tour, portant des antennes de télécommunication, qui représente le point culminant actue...
Côte de boeuf au romarin et légumes farcis 26 Aug 2013 | 08:00 am
Une excellente côte de boeuf à partagé entres amis... Ingrédients 4 personnes 1 côte de boeuf 4 branches de romarin 2 poivrons verts 1 poivron jaune 1 poivron orange 6 tomates 1 oignon 1 courgette Hui...
Confiture d'abricots, kiwis à la vanille et étoile de badiane 25 Aug 2013 | 08:00 am
Un reste de fruits dans la corbeille.... et voici une confiture ! Ingrédients pour 2 pots 7 kiwis 12 abricots Le jus d'un citron vert 150gr de sucre de canne 1 étoile de badiane 1 cc de vanille en pou...
Auberge du coq... Pérouges 24 Aug 2013 | 08:00 am
Au cours de notre promenade dans la Dombes, vous avons découvert Pérouges, cité médiévale fortifiée située à quelques kilomètres de Bourg en Bresse. Nous avons fait une halte dans cette auberge qui pr...
Poulets, poulettes de Bresse 23 Aug 2013 | 08:00 am
Sur la route de Bresse, vous croisez ces poulets et poulettes. Il faut dire que la volaille de Bresse est l'ambassadrice de l'agriculture bressane. Elle est la seule au monde à bénéficier d'une AOC dé...
Pérouges... Cité médiévale 22 Aug 2013 | 08:00 am
Pérouges est une cité médiévale, située sur un promontoire du plateau de la Dombes, dominant la plaine de l'Ain. Elle se situe à 35 km de Lyon. Avec sa campagne avoisiante, Pérouges reste le témoignag...
Confiture de pêches et de poires 21 Aug 2013 | 08:00 am
Un reste de fruits... Une confiture maison... Ingrédients pour 2 petits pots 3 poires 2 pêches 100gr de sucre de canne 3 cs d'eau de fleurs d'oranger 1 étoile de badiane Epluchez vos fruits et les cou...
Salade de fruits Caroline 20 Aug 2013 | 08:00 am
Une salade riche en vitamines, saveurs et couleurs.... réalisée par ma soeur Caroline. Ingrédients pour 6 personnes 1 banane 1 mangue 6 kiwis 1 belle grappe de raisin italien sans pépins 1 barquette d...
Côtes d'agneau et sa mousse de courgette chaude à la ricotta 19 Aug 2013 | 08:00 am
Un délicieux repas partagé en famille, du soleil... et tout est parfait ! Ingrédients 4 personnes 1 belle courgette 200gr de ricotta 1 cube de bouillon de légumes 8 côtelettes d'agneau 6 petits oignon...
Chamonix Mont-Blanc (3) 18 Aug 2013 | 08:00 am
Au coeur de la trépidante place Balmat de Chamonix, le restaurant "Atmosphère" vous accueille pour le déjeuner et pour le dîner dans une chaleureuse salle ou sur la véranda surplombant l'Arve et avec ...
