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CROUSTILLANTS RIZ BASMATI COCO ET DATTES (ATELIER TILDA) 25 Aug 2013 | 04:42 pm
Il y a quelques temps, quelques semaines déjà, j'ai participé à un atelier autour du riz basmati de la marque TILDA co-animé par Sanjee du très délicieux blog BOLLYWOOD KITCHEN et Shakila représentant...
OEUFS A LA COQUE, SES FINGERS DE PAIN DE MIE AUX GRAINES ET SA CREME DE SAINT MORET A LA CIBOULETTE 20 Aug 2013 | 11:08 am
Quand je me suis vu proposer un jeu concours autour d'une recette parlant de mon enfance en alliant le pain de mie HARRYS et le fromage frais Saint Môret®, quelques souvenirs m'ont traversé les pupill...
MUFFINS CITRON, CRANBERRIES ET BASILIC 3 Aug 2013 | 11:01 am
Il fût un temps ou le muffins était à mon blog ce que l'éclair de génie est à Christophe Adam, une sorte d'obsession. On en retrouvait tout le temps...ce qui lui a même valu la première place au "Muff...
SOUPE D'ABRICOT, COCO ET BASILIC 20 Jul 2013 | 01:28 pm
Je ne me suis pas remise cette année du prix au kilo des abricots... Entre 6 et 8 euros le kilo (le prix au kilo du poulet). Je ne veux pas faire la vieille nostalgique en conversant cette somme en fr...
CITRONNADE AU BASILIC ET SUCRE ROUX 15 Jul 2013 | 10:43 am
L'été, soudainement, est arrivé, et avec lui, une envie irrépressible de se rafraîchir. Evidemment, on va pas se plaindre, ça fait des mois et des mois qu'on attend 3 jours de soleil consécutifs et là...
AGNEAU PRESTO BASQUAISE pour un concours inside 10 Jul 2013 | 09:58 pm
En ce moment, ce sont les défis culinaires qui assurent la "survie" de mon blog! Une vraie assistée. Cette fois, je vais vous parler d'une joute culinaire qui s'est faite autour de l'agneau presto. Je...
CARPACCIO DE NECTARINE, SAUCE MENTHE ET FINANCIER 30 Jun 2013 | 04:40 pm
Voilà maintenant quelques fois que je participe à ces fameux ateliers de "défi culinaire" organisés par Damien et sa bande de 750g. Et cette année, ces ateliers se déroulent dans le tout nouvel espace...
PETITE SALADE PASTEQUE, FETA, CONCOMBRE et OLIVES NOIRES 23 Jun 2013 | 10:00 pm
Parce que l'été se cache et se fait attendre comme une princesse, je vous propose cette petite salade estivale, fraîche et colorée. PETITE SALADE D'ETE PASTEQUE, FETA, CONCOMBRE ET OLIVES NOIRES Ingré...
TARTA DE SANTIAGO à la vanille 17 Jun 2013 | 10:30 am
Santiago de Compostela, autrement dit Saint Jacques de Compostelle est la ville d'arrivée du chemin du même nom. Capitale de la Galice, région à l'ouest de l'Espagne, marquée par une forte identité, à...
CAKE MARBRE PRALINE ET CITRON 6 May 2013 | 01:10 am
Au mois de mars, a eu lieu une petite rencontre gourmande nommée "Esprit gourmand", dans les très beaux lieux du Purgatoire (géré par Alain Cirelli). Ce fût l'occasion de découvrir de très beaux produ...
