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Latest News:
Strasbourg, au fil de l'Ill 26 Aug 2013 | 01:28 pm
Et si Strasbourg était une ville romantique, au fil de l'Ill mais aussi dans les alcôves de ses restaurants... Les ponts couverts, de nuit Le quai des pêcheurs Quai St Etienne La charmante place du Ma...
Un air de liberté... 21 Aug 2013 | 03:34 pm
Un air d'envol, un refrain de liberté, le soleil, la date aussi... pour tous ceux qui sont en vacances, mais surtout pour tous ceux qui ne le sont pas... (Strasbourg, Place du marché Gayot)
Sablés cristal express 20 Aug 2013 | 02:21 pm
Toujours dans nos affres "travauesques", mais j'ai pu atteindre quelques ingrédients pour préparer à la va-vite, des sablés cristal. Donc, la conclusion s'impose: 10 minutes de prépration, 20 minutes ...
Tempero: Un resto délicieux à des prix défiant tout concurrence! 19 Aug 2013 | 11:00 am
C'est mon amie Sophie qui m'a fait connaître le Tempero, cette petite perle fusion franco-brésilienne. Le chef (une femme) conjugue sa culture culinaire outre-atlantique à une cuisine gastronomique fr...
Tajine de pintade aux carottes 16 Aug 2013 | 11:00 am
Avec le soleil, il me vient parfois des envies d'Afrique, de Maroc, de recettes confites en plats en terre... Plus que le couscous, c'est le tajine que j'adore. Il a cette particularité de confire, re...
Gâteau renversé aux mirabelles 15 Aug 2013 | 11:00 am
Photo prise le soir, après 20h Je sais, ce n'est pas tout à fait la saison... mais cela va arriver très vite. Alors, on déguste sa part de gâteau sans rechigner! Tu as remarqué, sans doute, que mes ph...
Gratin pommes de terre, poireaux et gorgonzola 14 Aug 2013 | 11:00 am
Jeff a eu pitié, il m'a rebranché Shiva (ici pour savoir qui c'est) :-))))!!!! Je peux enfin refaire un peu de cuisine, entre deux lames de parquet, une couche de poussière innommable et le merveilleu...
Cuisinart: l'art de cuisiner partout où tu te trouves 13 Aug 2013 | 11:00 am
Côte de porc à la sauge du jardin (3 minutes de cuisson max!) C'est le petit grill à tout faire, qui te suit partout et qui me sauve la vie en ce moment... Ma cuisine étant en chantier, je me suis ins...
Filet de canard au romarin 12 Aug 2013 | 11:00 am
Une ch'tite envie comme cela, en passant, de canard. Une recette pas trop longue non plus à faire, on bosse pas mal sur la maison, en ce moment, il faut donc se sustenter sans y passer des heures. Cel...
Bowmore Islay, quelques minutes de recueillement 10 Aug 2013 | 10:35 pm
Parmi les whisky, ce sont les Islay ( prononce Aïele) qui ont ma préférence. Incontestablement. Peut-être parce que j'ai commencé par eux? Peut-être parce qu'ils sont fumés et dégagent une force terri...
