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Salsa champignon e tartufo e Carpaccio di Tartufo by Groupon 31 Jul 2013 | 09:44 pm
Finalmente la Salsa champignon e tartufo e il Carpaccio di Tartufo sono arrivati a casa, quindi presto potrò usarli per preparare qualche manicaretto: anche stavolta ho acquistato tutto su Groupon e c...
Le calorie dei cocktail e degli alcolici in una tabella 16 Jul 2013 | 04:07 pm
Gli alcolici non solo fanno male alla salute ma anche alla linea, perché ricchi di calorie: solitamente vengono bevuti in compagnia degli amici, magari durante un aperitivo, e nemmeno ci si rende cont...
Gelato al tè verde Matcha 1 Jul 2013 | 02:24 am
Il tè Matcha è un ingrediente che abbiamo conosciuto nell’ultima ricetta, cioè quella delle omelette al tè verde Matcha. Stavolta vi propongo una ricetta dolce ed ideale per l’estate: un bel gelato a...
Omelette al tè verde Matcha 1 Jul 2013 | 01:36 am
Il tè Matcha, per chi non lo conoscesse, è il risultato della macinazione di purissime foglie di tè: è una polvere molto fine, di colore verde, che può essere usata in ricette sia salate che dolci (bi...
Zeppole salate calabresi 23 Jun 2013 | 03:02 am
Solitamente quando si parla di zeppole si pensa subito a quelle dolci, con la crema e le amarene, cioè alle Zeppole di S. Giuseppe, ma dovete sapere che in Calabria e più precisamente sulla costa ioni...
Recensione Groupalia: voucher per il ristorante 8 Jun 2013 | 10:38 pm
Andare sempre al solito ristorante (anche se nel mio caso si parla solo di pizzerie), dopo un po’ diventa monotono, ma non sempre possiamo optare per il locale in cui ci piacerebbe mangiare, specie se...
Mini calzoni al forno 30 May 2013 | 02:00 am
Da qualche settimana ho imparato come preparare dei buonissimi mini calzoni al forno: sono rapidi e deliziosi, perfetti per un aperitivo. Si tratta infatti di finger food non solo carini, ma anche sem...
Carpaccio di pesce spada al forno 26 May 2013 | 05:43 pm
Tipico pesce presente nelle zone tropicali, subtropicali e temperate di tutti gli oceani(compreso il Mar Mediterraneo), è un piatto pregiato e molto diffuso soprattutto nelle zone del Sud Italia (Sici...
Penne integrali con panna, funghi e pomodorini 2 May 2013 | 01:32 pm
Da un po’ di tempo ho iniziato la mia collaborazione con Gragnano, un’azienda che produce da anni pasta di semola di grano duro seguendo da sempre le antiche tradizioni. Tra le diverse qualità di pas...
Vitello tonnato 21 Mar 2013 | 06:07 pm
Il Vitello tonnato (vitel tonnà o vitel tonnè in piemontese), a differenza di quello che potrebbero pensare in molti, è un classico piatto italiano, per la precisione ha origini piemontesi: per tradiz...
