Pisirelim - pisirelim.com - Pişirelim
General Information:
Latest News:
SEMİZOTLU SAÇ BÖREĞİ 26 Apr 2013 | 02:15 am
Malzemeler Un ,su tuz İç Malzemesi: Semizotu Kuru soğan Domates Sıvıyağ Tuz, karabiber, kırmızıbiber Yapılışı: Öncelikle kuru soğan yemeklik doğranarak, yağda kavrulur. Daha sonra ayıklanmış ...
ASMA YAPRAĞINDA ENGİNAR DOLMASI 14 Apr 2013 | 12:33 am
4 adet temizlenmiş enginar 18-20 adet asma yaprağı İç Malzemesi: 2 orta boy kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 çay bardağı pirinç 1 çay kaşığı salça (arzuya göre) 1,5 çay bardağı su 1 çorb...
ÇİKOLATA SOSLU BALKABAĞI PASTASI 8 Apr 2013 | 06:53 pm
Bu pastayı, Tülin Doğruer’ in “Balkabaklı toplar” tarifinden esinlenerek ancak sunumunu değiştirerek yaptım. Deneme fırsatınız olursa umarım sizler de beğenirsiniz. Malzemeler 500 gr balkabağı 1,5 ...
RENKLİ BİBER YATAĞINDA BONFİLE VE FIRINLANMIŞ PATATES PÜRESİ 5 Apr 2013 | 01:56 am
Hem çok kolay hem de çok çabuk hazırlanabilen, şık sunumlu bir davet yemeği. Patates Püresinin Hazırlanması 3 kişilik bir püre için bir büyük boy ya da iki orta boy patates yetiyor. Süt veya yoğurt...
KABAKLI GÜL BÖREĞİ 31 Mar 2013 | 02:44 am
Salatası, mücveri, keki hatta pastası derken böreğin içinde kabağı hiç denememiştim. Tarifi “macrostyle” dergisinden aldım. Denedim ve neden daha önce yapmadığım konusunda da hayıflandım. Özellikle sa...
EKŞİLİ KABAK 28 Mar 2013 | 04:53 am
Bu yemek, daha çok su kabağından yapılmakta olup özelikle Konya yöresinde çok yaygındır. Rahmetli anneannem, Konya’ da yaşadığı dönemlerde bize bu yemeği yapar, ziyaret sonrası annemle beraber Ankara’...
TAM BUĞDAY UNLU POĞAÇA 23 Mar 2013 | 03:01 am
Hamur malzemesi: - 3 su bardağı un, - 1 su bardağı yoğurt - ½ su bardağı sıvı yağ - 1 adet yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine sürülecek) - 1 paket kabartma tozu -1 çay kaşığı tuz -1/2 çay ka...
ÇAYLI KEK 18 Mar 2013 | 02:16 pm
Çok sevdiğim ve benim için çok değerli olan Necla yengem, çocukluğumuzda sık sık bizim için bu keki yapar, özellikle de ağabeyimin çok sevmesi nedeniyle, askeri lisede okuduğu yıllarda izin sonrası Bu...
ANNEANNEMİN BEYAZ KURABİYESİ 14 Mar 2013 | 01:25 am
Rahmetli anneanneme ait olan bu tarifi, çok sevmeme rağmen biraz duygusallık biraz da tutturamam endişesiyle bir türlü deneyememiştim. Annemin de cesaretlendirmesiyle yaptığım bu kurabiyede, onlarının...
PAMFİLYA DERGİSİ 29 Jun 2009 | 07:52 am
Antalya’ da PAMFİLYA adında yeni bir dergi yayına başladı. Yaşama ve Antalya’ ya dair pek çok konuyu içeren bu derginin ilk sayısındaki Mutfak köşesinde de Pişirelim' in, Ekmekli Tas Kebabı ve Yaban M...
