Plat-du-jour - plat-du-jour.net
General Information:
Latest News:
Soupe de haricots verts 20 Aug 2013 | 03:07 am
ce lundi : -soupe de haricots verts* -pilaf -blanquette de veau -salade -compote de pommes Ingrédients : pour 4 personnes -650 gr de haricots verts -2 pommes de terre moyennes -1 oignon -1 gousse d’ai...
Artichaut à la grecque 12 Aug 2013 | 04:33 am
ce dimanche : -artichaut à la grecque Ingrédients : pour 4 personnes -4 gros artichauts (ou 4 fonds d’artichaut surgelés) -le jus d’1/2 citron -250ml de vin blanc -1 c. à s. de concentré de tomates -3...
Les frites belges 25 Jul 2013 | 05:07 am
Ingrédients : pour 4 personnes -6 à 8 grosses pommes de terre bintje -graisse de boeuf (ou huile d’arachide) -sel Préparation : Peler les pommes de terre. Les couper en bâtonnets (épaisseur 1cm). Rinc...
Rôti de veau 12 Jul 2013 | 04:56 am
ce jeudi : -soupe de légumes rouges -chou-fleur sauce béchamel -pommes de terre -rôti de veau à la sauge* -yaourt aux céréales et à la pomme granny Ingrédients : pour 4 personnes -1 rôti de veau (800g...
Ragoût d’aubergines 11 Jul 2013 | 01:38 am
ce mercredi : -soupe aux tomates -riz -ragoût d’aubergines* -salade grecque -semoule de blé Ingrédients : pour 4 personnes -500gr de viande d’agneau dégraissée prise dans le gigot -2 aubergines -1 boî...
Boulettes de pommes de terre farcies 9 Jul 2013 | 02:30 am
ce lundi : -minestrone -haricots sauce tomate -boulettes de pommes de terre farcies* -salade -fraises au fromage blanc Ingrédients : pour 4 personnes -1,5kg de pommes de terre -2 oeufs -farine -1/2 c....
Poêlée de pois mange-tout et fèves 6 Jul 2013 | 03:37 am
ce vendredi : -soupe tomate au tapioca -poêlée de pois mange-tout et fèves* -croquettes de pommes de terre -gigot à l’ail -macédoine de fruits rouges Ingrédients : pour 4 personnes -350gr de pois mang...
Virelottes 4 Jul 2013 | 11:04 pm
ce jeudi : -virelottes* Ingrédients : pour 4 personnes -1,5kg de virelottes sel Préparation : Laver les pommes de terre virelottes pour les débarrasser de leur terre. Les verser dans une casserole. Co...
Lapin aux pruneaux 4 Jul 2013 | 10:19 pm
ce jeudi : -soupe au cerfeuil -lapin aux pruneaux* -virelottes -salade -cake 4/4 Ingrédients : pour 4 personnes -1 lapin entier découpé ou 4 cuisses -2 gros oignons -1 douzaine de pruneaux -1 bouquet ...
Gratin de pommes de terre et légumes 2 Jul 2013 | 03:55 am
ce lundi : -soupe de lentilles -gratin de pommes de terre et légumes* -médaillon de veau -salade Ingrédients : pour 4 personnes -500gr de pommes de terre -350gr de carottes -350gr de navets -400ml de ...
