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Latest News:
Stevia, une « plante sucre » révolutionnaire 5 Feb 2013 | 10:26 pm
La Stevia rebaudiana est une plante originaire du Paraguay et du Brésil. Elle est surnommée « la plante sucre » car elle est composée d’une famille de molécules : les glycosides de stéviol, qui ont un...
Quelles sont les vertus de la spiruline ? 31 Jan 2013 | 01:30 am
La spiruline, ou Arthrospira platensis, est une bactérie qui se développe dans les eaux chaudes, peu profondes et saumâtres des mers intertropicales. Elle est envisagée comme un « superaliment » dans ...
Pepsi lance un cola moins sucré avec de la stévia 24 Jan 2013 | 07:05 pm
Le grand rival de Coca-Cola crée un nouveau segment de colas, en lançant Pepsi Next, une boisson sans aspartame, avec un goût sucré apporté par la stévia. Les Français seront les premiers en Europe à ...
Comment et quand planter la stevia ? 16 Jan 2013 | 10:32 pm
Le choix du sol La stévia n’est pas une plante bien compliquée, elle sait s’accommoder de tous les types de sols. Un substrat riche l’encouragera toutefois à donner le meilleur d’elle. Le limon est pa...
Stévia bio : 7 fois meilleure que le sucre 11 Sep 2012 | 01:38 pm
Si vous avez une tendance au diabète, à l’obésité, à l’hypertension, une intolérance au glucose, ou simplement envie de rester en bonne santé, intéressez-vous à la stévia bio. Sans doute l’avez-vous d...
Stévia bio : 7 fois meilleure que le sucre 11 Sep 2012 | 01:38 pm
Si vous avez une tendance au diabète, à l’obésité, à l’hypertension, une intolérance au glucose, ou simplement envie de rester en bonne santé, intéressez-vous à la stévia bio. Sans doute l’avez-vous d...
Les extraits de Stevia autorisés au plan européen 23 Nov 2011 | 10:01 pm
Le règlement n°1131/2011 (JOUE du 12/11/11) vient d’autoriser, au niveau européen, la famille entière des glycosides de stéviol (E960) dans plusieurs catégories de denrées. En 2009, la France avait f...
Les extraits de Stevia autorisés au plan européen 23 Nov 2011 | 01:01 pm
Le règlement n°1131/2011 (JOUE du 12/11/11) vient d’autoriser, au niveau européen, la famille entière des glycosides de stéviol (E960) dans plusieurs catégories de denrées. En 2009, la France avait fi...
Les extraits de Stevia autorisés au plan européen 23 Nov 2011 | 01:01 pm
Le règlement n°1131/2011 (JOUE du 12/11/11) vient d’autoriser, au niveau européen, la famille entière des glycosides de stéviol (E960) dans plusieurs catégories de denrées. En 2009, la France avait fi...
Ça sent le roussi pour l’aspartame, la stevia bio en profite 31 Jul 2011 | 10:17 am
Le feuilleton aspartame continue. Souvenez-vous : le Réseau Environnement Santé (RES) – cette association de lanceurs d’alerte qui a œuvré pour l’interdiction du bisphénol A dans les biberons – lutte ...
