Recetasdecomidaperuana - recetasdecomidaperuana.org - Recetas de Comida Peruana
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Seco de Chavelo 30 Mar 2013 | 05:48 pm
Recuerda que se trata de un plato especial de la Semana Santa. CONSEJOS DE LA ABUELA Los plátanos verdes contienen un ingrediente activo capaz de estimular la cicatrización de la mucosa gástrica S....
Algunas Rutas para pasear en Semana Santa de Gastón Acurio 26 Mar 2013 | 04:30 pm
Gastón Acurio nos recomienda donde y como pasarla bien en Semana Santa: En familia, amigos, amores. En bicicleta, bus, tren, auto. En carpa, hostales, hoteles, casas albergues. Esta semana santa el P...
Butifarra Limeña 26 Mar 2013 | 01:34 am
Cuando una receta indica “flamear” un ingrediente, significa bañarlo con cognac, pisco u otro líquido, pisco u otro líquido inflamable y calentarlo o prenderlo en llamas, en especial las carnes. CONS...
Sangresita de pollo 26 Mar 2013 | 01:15 am
Existe un alto porcentaje de niños con síndrome anémico en nuestra capital. Este, por lo general, se da por el escaso consumo de comidas con hierro. Por ello, para prevenir este mal, procure ingerir a...
Arroz con mariscos 26 Mar 2013 | 12:59 am
Sabor y sazón es lo que sobra en nuestro país y mirar hacia las múltiples opciones de insumos con los que contamos para preparar un ceviche puede significar también contribuir a la conservación de la ...
Aguadito de conchas 25 Mar 2013 | 06:34 pm
Si deseamos que las conchas negras continúen existiendo en nuestro litoral, es importante que respetemos la veda y ayudemos a que se cumpla. Sabroso aguadito de conchas Gastón Acurio, chef de recono...
Langosta con coca 25 Mar 2013 | 06:03 pm
La Hoja de Coca está considerada como uno de los productos más nutritivos del mundo. Posiblemente sus maravillosos efectos medicinales se deban al alto contenido de nutrientes que posee, ya que éstos ...
Tabulé de kiwicha y conchas 25 Mar 2013 | 05:50 pm
Los platos denominados Quinua y Kiwicha no son muy conocidos, pero si tienen un alto contenido de fibras y vitaminas y por eso hoy aprenderemos a hacerlos. Tabulé de kiwicha y conchas Summary: La ki...
Pollo al Vino Blanco (8 porciones) 8 Jul 2012 | 01:16 am
INGREDIENTES: 2 kilos de muslos de pollo, sin piel 1 cubito de caldo de pollo, molino 8 galletas de soda, trituradas 1 ½ cucharada de aceite vegetal 5 cucharadas de mantequilla 2 tazas de vino b...
Mala Rabia (6 personas) 8 Jul 2012 | 12:19 am
INGREDIENTES: 12 plátanos de freír bien maduros 2 cucharadas de azúcar Leche fresca ¼ de taza de aceite 1 cebolla picada Ají amarillo al gusto 150 gramos de queso fresco desmenuzado PREPARA...
