Recettes-de-leyre-et-d-ailleurs - recettes-de-leyre-et-d-ailleurs.fr - Recettes de Leyre et d'ailleurs
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FINANCIERS AUX GROSEILLES (ERIC KAYSER) SABLES AU CITRON ET A L’ESTRAGON 25 Aug 2013 | 03:44 am
Nous étions invités chez nos amis Susy et Yo.Elle aime les groseilles quand elles sont transformées en produit fini. Lui apprécie le citron sous toutes ses formes. Ça donne des mignardises à offrir po...
CONFIT OU CONFITURE DE POIVRONS OU DE PIMENTS ROUGES A LA VANILLE 23 Aug 2013 | 07:58 pm
Le piment ou poivron, au départ se présente comme ceci, après une séance d’arrosage.Après tu le cueilles ou tu l’achètes selon tes possibilités… L’été arrivant, tu te transformes en fourmi et tu en fa...
GELEE DE GROSEILLES A LA MENTHE MAROCAINE TOUT SIMPLEMENT 23 Aug 2013 | 02:32 am
J’ai la chance d’avoir un jardin, avec MisterEyre on le bichonne aux petits oignons. Deux fois par an on lui administre des vitamines (compost) au moindre mal de tête on lui prescrit de la bouillie bo...
ROCKY ROAD FACILE ET GATEAU A LA CHATAIGNE ET AUX GROSEILLES, VERSION MIGNARDISES 19 Aug 2013 | 03:08 am
Je vous soumets, si vous en êtes d’accord, une dissertation avec le sujet du jour : Goûter avec les collègues en liminaire : convaincre, persuader et délibérer. Introduction : Invitée à un goûter et u...
SORBET A LA NOIX DE COCO A L’ ANANAS ET AU MELON, POUR UNE COUPE GLACEE PLEINE DE FRAICHEUR ! 17 Aug 2013 | 05:58 am
Cuisiner en continu, m’ennuie, me fatigue, me rend ronchonchon. Mais cuisiner lorsque j’ai du temps, et que je sais que je vais recevoir des amis, là c’est différent. Je me fais plaisir en mixant d’af...
LAPIN GRILLE AU BARBECUE (A LA MOUTARDE) ET GRATIN DAUPHINOIS DE SOPHIE DUDEMAINE, 17 Aug 2013 | 05:56 am
Bon tout à une fin ou plutôt un début, puisque lundi verra la reprise du travail mais sous le soleil ça sera chouette . Me revoici donc après un break de quelques jours passés à ranger, nettoyer, désh...
APERO MINCEUR D’ETE, COKTAIL SANS ALCOOL, CREME AUX DEUX TOMATES, MUFFINS ET CRACKERS 5 Aug 2013 | 12:48 am
Je partage avec vous un apéro tout simple, partagé en toute cordialité avec un copain de MisterEyre venu accompagné de sa charmante fille à qui nous avons octroyé de façon subjective, le titre de « mi...
MANAICHES OU GALETTES DE PAIN AU ZAATAR D’ANDREE MAALOUF, UN REVE LIBANAIS 31 Jul 2013 | 01:59 am
La cuisine Libanaise, j’en suis fan, car ancestrale, riche d’histoire, d’épices, évocatrice pour moi de rêves. Le Liban c’est les chants de la grande Feyrouz, les livres d’Amin MAALOUF, synonyme d’une...
GATEAU OU FLAN ALLEGE AU FROMAGE BLANC ET AUX Z’ABRICOTS 29 Jul 2013 | 02:04 am
Je voudrais partager avec vous cette gourmandise que j’hésite à nommer, gâteau ou flan. C’est un dessert à la texture humide, frais, léger. Verdict…D E L I C I E U X ! Vous l’aurez remarqué depuis que...
CROUSTILLANT DE BRICK (SAMSA) A LA PUREE D’AMANDES, AU BARBECUE 25 Jul 2013 | 03:46 pm
Dimanche dernier, midi passé, 35° à l’ombre. Une envie d’un dessert pour le plaisir de célébrer cette belle journée et surtout pas m’enfermer dans ma cuisine. Allumer le four ? Non merci. 4 feuilles...
