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Burger de crabe à la mangue et à l'avocat 6 Aug 2013 | 06:30 pm
Vous voulez surprendre vos convives ? Essayez cette recette de burger de crabe à la mangue et à l'avocat. Le pain utilisé ici est un pain de mie brioché. Une sauce mayonnaise au curcuma ou au safran a...
Quenelle de volaille gratinée la tomate et aux olives 2 Aug 2013 | 03:53 pm
Cette recette de sauce aux tomates et aux olives accompagne parfaitement des quenelles de volaille gratinées. On aura choisi des quenelles nature en conserve dans le commerce, il ne reste que la sauce...
Saumon fumé quinoa et boulgour et mousse d'amande 4 Jul 2013 | 05:34 pm
Une recette très originale que cette recette de verrine de saumon fumé sur son lit de quinoa et boulgour à la mousse d'amande au fromage. On choisira du fromage de chèvre ou bien de la Vache aqui Rit ...
Polpetti aux trois viandes 6 Jun 2013 | 03:11 pm
Une recette italienne qui vaut le détour ! Qu'est ce que des polpetti ? Des boulettes de viande aplaties dans une sauce. Ces polpetti sont élaborés avec du boeuf du veau et du porc mais peuvent l'être...
Tiramisu aux spéculoos : recette facile 1 May 2013 | 08:16 pm
Un tiramisu sans amaretto et sans café c'est n'est plus un tiramisu pour les puristes. Alors cette recette est un faux tiramisu aux spéculoos en verrines. Une recette tout simple, très facile et très ...
Gratin de christophine 5 Apr 2013 | 02:30 pm
On en rencontre sur les marchés, dans les grandes surfaces et peu osent le cuisiner sans savoir même son nom. La christophine est un légume assez répandu à La Réunion par exemple et peut se cuisiner c...
Gaufres : la vraie recette facile des gaufres à l'ancienne 2 Mar 2013 | 12:18 am
Une gaufre au bon goût d'antan, c'est possible ! Cette recette ultra simple et rapide vous permettra de déguster des gaufres à l'ancienne au petit déjeuner, au goûter ou bien encore en dessert. Les am...
Sauce pour poisson : Sauce aux agrumes 11 Oct 2012 | 03:15 pm
Envie de varier un peu les plaisirs, cette recette de sauce aux agrumes pour poisson est une recette facile et très rapide à préparer. Elle se marie avec tous les poissons blancs : cabillaud, merlan, ...
Quiche au saumon fumé 12 Sep 2012 | 03:03 pm
Idéale en hiver, mais parfaite également en toutes saisons cette recette de quiche au saumon fumé se déguste en entrée avec une salade ou en amuse bouche en mini-portions. La recette est très proche d...
Sauce à l'oignon 12 Aug 2012 | 04:12 pm
Un poisson blanc, une viande, un plat de pommes de terre ou tout simplement des restes et le désir de ne pas manger "fade" ? Alors essayez cette recette de sauce à l'oignon ! Facile et rapide à prépar...
