Retetebucatari - retetebucatari.ro - Retete culinare
General Information:
Latest News:
Aluat pentru tarte 16 May 2012 | 11:00 pm
Ingrediente: 175 g faina de grau, 100 g unt, 25 g zahar tos, 2 galbenusuri mari. Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 4 sau 180 grade C. Cerneti faina intr-un castron incapator, adaugati untu...
Tarta cu mere si nuci 16 May 2012 | 10:31 pm
Ingrediente: 450 g mere, 25 g nuci faramitate, 15 g unt topit, 2 linguri miere limpede, 200 g martipan galben, 2 lingurite de zahar brun cu cristale mari. Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la...
Tarta cu smochine si migdale 16 May 2012 | 01:04 am
Ingrediente: 150 g smochine uscate, 75 g unt, 75 g zahar tos, 50 g migdale pisate, 50 g faina, 2 oua mari, 1/2 lingurita esenta migdale, putin zahar pudra, 1 lingura de migdale feliate, 3 linguri gem...
Crema de vanilie 16 May 2012 | 12:23 am
Ingrediente: 1/2 lingura esenta vanilie sau 1 baton de vanilie, 5 galbenusuri de ou, 600 ml lapte Mod de preparare: Adaugati batonul de vanilie sau jumatatea de lingura de esenta in lapte. Incalzit...
Tarta cu capsuni 15 May 2012 | 10:42 pm
Ingrediente: 250 g Mascarpone, 250 ml crema de vanilie (vezi “Crema de vanilie”), 50 g zahar pudra, 450 g capsuni marime mijlocie, 5 linguri gem de capsuni Mod de preparare: Puneti branza Mascarpon...
Cartofi noi fripti cu miere si mustar 15 May 2012 | 03:04 am
Ingrediente: 450 g cartofi noi, 225 g salote, 4 linguri de ulei, 4 crengute de cimbru, 2 linguri de miere limpede, 2 linguri mustar cu bobul intreg. Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 6 sau...
Biftec clasic cu piper 15 May 2012 | 02:46 am
Ingrediente: 4 lingurite boabe de piper, 4 linguri ulei de masline, 2 catei de usturoi pisati, 4x 225 g muschi de vita sau antricot de vita de la crupa, 300 ml vin rosu. Mod de preparare: Pisati ma...
Prepelite fripte cu foi de vita umplute 15 May 2012 | 01:44 am
Ingrediente: Pentru foile de vita umplute: 175 ml ulei de masline, 1 ceapa mica taiata foarte marunt, 100 g orez cu bobul lung spalat, 150 g sultanine (sau stafide, dar acestea au samburi), 1 lingur...
Sufleu de ciuperci 28 Sep 2011 | 10:59 pm
Ingrediente: 250 g ciuperci, 1 ceapă, 3 ouă, 50 g unt, 100 g lapte, 3 linguri făină, sare, piper. Mod de preparare: Ciupercile spălate şi tăiate in felii se călesc puţin cu ceapa tocată fin. Separa...
Sufleu de spanac cu caşcaval 28 Sep 2011 | 10:53 pm
Ingrediente: 500 g piure de spanac, 1 lingură făină, 200 g caşcaval ras, sare, 50 g unt, 3 ouă, 200 g smântână. Mod de preparare: Se topeşte untul, se adaugă faina in ploaie, apoi spanacul şi se la...
