Ricettedellanonna - ricettedellanonna.net - Ricette della Nonna
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Latest News:
Frittata di porri e ricotta 27 Aug 2013 | 06:00 pm
Una semplice gustosa e soffice frittata, che può essere cotta sia in padella o, in maniera più light, in forno, con porri, ricotta e curry. Procedimento: 1) Pulite i porri, tagliateli a striscioline...
Penne alla polpa di granchio 27 Aug 2013 | 09:00 am
Questo piatto era un vero e proprio classico nella seconda metà degli anni ottanta. Oggi non si trova praticamente più nei menù dei ristoranti di pesce, ma ogni tanto mi piace prepararlo ancora, forse...
Bigné alla ricotta e cacao 26 Aug 2013 | 06:00 pm
Semplicissimi, velocissimi ma di grande effetto, questi bigné sono davvero deliziosi! Procedimento: 1) in una terrina lavorate bene ricotta, cacao e zucchero. 2) Aprite i bigné togliendo loro la ca...
Torta di albicocche e noci 26 Aug 2013 | 09:00 am
Un dolce ricco ma semplicissimo da preparare, reso goloso dall’impasto di noci macinate e dalla moderata presenza del cioccolato e rinfrescato dalla dolce acidità delle albicocche. Questa preparazione...
Moscardini del Pescatore 25 Aug 2013 | 01:29 pm
Normal 0 14 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Secondo piatto a base di molluschi semplice e veloce da realizzare. La ricetta è molto gustosa, colorata e sfiziosissima. Gli ingredient...
Involtini di melanzane con pesto alle noci, Leerdammer e prosciutto cotto 24 Aug 2013 | 08:00 am
Normal 0 14 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Normal 0 14 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Secondo piatto molto gustoso e stuzzicante. Gli involtini di melanzane s...
Torta al cocco e cacao 23 Aug 2013 | 06:00 pm
Ecco una torta semplice da fare, ma molto golosa, grazie alla presenza di due ingredienti che, insieme, sono davvero fenomenali: cocco e cacao! Procedimento: 1) In una terrina sbattete i tuorli con ...
Calzone alle melanzane 23 Aug 2013 | 09:00 am
Il calzone è un classico presente in tutte le pizzerie, ma è divertente anche prepararlo da soli con questo impasto per la pizza fatta in casa, semplice da realizzare e molto versatile, adatto anche p...
Rana pescatrice alla zafferano 22 Aug 2013 | 06:00 pm
La rana pescatrice, o coda di rospo, è davvero un ottimo pesce: lo si può cucinare facilmente seguendo le nostre ricette, al forno, oppure, come in questo caso, allo zafferano, accompagnato da un mist...
Stufato estivo di moscardini bianchi 22 Aug 2013 | 09:00 am
Un ricco secondo di mare, da servire non troppo caldo accompagnato da un buon pane fragrante per una golosa scarpetta. Completo ed equilibrato, da servire per esempio dopo delle sfiziose sfogliatine d...
