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INVOLTINI DI ARISTA ALL'ACETO BALSAMICO 30 Nov -0001 | 12:00 am

Ingredienti: fettine di arista, pancetta arrotolata a fette, parmigiano, brodo vegetale, rosmarino, farina, aceto balsamico, sale, olio... 31/08/2012

TRDLO O TRDELNIK (MANICOTTO DI BOEMIA) 30 Nov -0001 | 12:00 am

Ingredienti: farina, latte, uova, burro, zucchero, lievito di birra fresco, limone, zucchero vanigliato, zucchero di canna, cannella... 13/09/2012

CALAMARI AL PISTACCHIO 30 Nov -0001 | 12:00 am

Ingredienti: calamari, pistacchi sgusciati, limone, aglio, pangrattato, origano, prezzemolo, pepe, sale, olio... 21/09/2012

BISCOTTI AL COCCO E CIOCCOLATO 30 Nov -0001 | 12:00 am

Ingredienti: farina di cocco, zucchero semolato, albumi, gocce di cioccolato fondente... 30/09/2012

GIRELLE ALLA PROVOLA 30 Nov -0001 | 12:00 am

Ingredienti: farina manitoba, provola fresca, salsa di pomodoro concentrato, latte, burro, lievito di birra fresco, origano, parmigiano grattugiato, zucchero, sale, olio... 02/10/2012

MERLUZZO ALLA CURCUMA 30 Nov -0001 | 12:00 am

Ingredienti: filetti di merluzzo, sedano, carota, cipolla, prezzemolo, limone, curcuma, pepe, sale, olio... 08/10/2012

INVOLTINI DI VERZA 30 Nov -0001 | 12:00 am

Ingredienti: verza, patate, Galbanino, prosciutto cotto a dadini, parmigiano grattugiato, prezzemolo, pangrattato, noce moscata, pepe, burro, sale... 12/10/2012

RISOTTO CON VERZA E SALSICCIA 30 Nov -0001 | 12:00 am

Ingredienti: riso basmati, verza, salsicce di Siena, passato di pomodoro, parmigiano grattugiato, aglio, peperoncino, sale, olio... 16/10/2012

I LIEVITI 30 Nov -0001 | 12:00 am

Tutto quello che si deve sapere sui lieviti: le tipologie, le caratteristiche, il loro utilizzo in cucina e tanto altro ancora... 17/10/2012

MUFFIN SALATI AL PROSCIUTTO 30 Nov -0001 | 12:00 am

Ingredienti: farina, latte, uova, prosciutto cotto a cubetti, mozzarella, parmigiano grattugiato, lievito istantaneo per torte salate, olio, pepe, sale... 20/10/2012

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