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Latest News:
Crepes verdi alla caprese 6 Apr 2013 | 03:33 pm
La crepe ha origini francesi. Secondo la leggenda, nel V secolo, Papa Gelasio, per sfamare i pellegrini francesi grosse quantità di uova e farina, pensando che ne uscisse qualcosa di... Leggi tutto »
I tortelli di carnevale 6 Feb 2013 | 11:52 pm
A carnevale sono di scena frittelle, chiacchiere, bugie, tortelli, cenci, galane. Per una buon frittura, si raccomanda di non fare scaldare troppo l’olio, che deve essere caldo ma non bollente;... Leg...
Minestra di prezzemolo al limone e yogurt 28 Jan 2013 | 06:45 pm
Stanchi della solita minestra? Ve ne proponiamo una molto particolare, fatta con prezzemolo, yogurt e limone… Una minestra originale per palati sopraffini… provatela! Ingredienti per 4 persone Prezzem...
Filetto allo Sherry 18 Jan 2013 | 07:46 pm
Un buon secondo di carne che ha quel tocco in più grazie allo sherry. Si serve con una salsina di cottura che gli conferirà un aspetto e un sapore davvero... Leggi tutto »
Pappardelle paglia e fieno al ragù di verdure 15 Jan 2013 | 05:57 pm
Chi l’ha detto che un buon ragù è fatto solo con la carne? Vi proponiamo un’alternativa ugualmente gustosa e sicuramente più sana, adatta anche ai vegetariani. Con questo ragù di... Leggi tutto »
Delizie al limone 6 Dec 2012 | 06:51 pm
Le delizie al limone consistono in una cupola di pan di Spagna, bagnata con sciroppo di limoncello e farcita e ricoperta con crema al limone. Anche se piuttosto recente, la... Leggi tutto »
Risotto all’ubriaca con vino rosso e piselli 19 Nov 2012 | 05:10 pm
Una ricetta semplice per un risotto con piselli molto particolare, facile facile da preparare per chi ha poco tempo e poca dimestichezza in cucina, si prepara con un brodo veloce... Leggi tutto »
Pasticcio di melanzane 24 Sep 2012 | 07:10 pm
Un’alternativa alla solita parmigiana, anche se molto simile e altrettanto gustosa. E’ un piatto versatile, che a seconda delle porzioni può costituire un piatto unico, un secondo o anche, in... Leggi...
Peperoni ripieni al formaggio 14 Sep 2012 | 12:09 am
Buonissimi e saporiti, rappresentano un gustoso secondo piatto vegetariano, essendo il ripieno composto da formaggio e non da carne. Da provare assolutamente! Ingredienti per 4 persone Peperoni rossi ...
Fusilli alla campagnola 5 Sep 2012 | 10:45 pm
Un gustoso e veloce piatto freddo. Ideale per chi ha poco tempo e vuole realizzare un piatto unico senza farsi mancare nulla. Ingredienti per 4 persone Fusilli 350 gr Fagiolini... Leggi tutto »
