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Raffaele Troisi, ovvero uno che il vino lo sa fare! 19 Jun 2013 | 12:49 pm

Ricevo il seguente articolo da un socio del Circolo dei Saggi Bevitori, con invito alla pubblicazione. Come da mia abitudine pubblico più che volentieri. Raffaele Troisi: Mi sembra ingrato, aver degus...

Quelli che scrivono... (troppo!) 5 May 2013 | 10:51 pm

“Domani sera, 20.45 precise a casa mia: orizzontale Chambolle-Musigny P.C. 1999 - confermati 6 vini”. Con questo perentorio quanto conciso sms, un amico mi invitava a casa sua per una degustazione abb...

Vino rosso e pesce: riparte l'assalto! 2 May 2013 | 11:57 am

Seguo il mondo del vino con estrema attenzione da 20 anni esatti, ed a questi posso aggiungerne altri 7-8 di discreta attenzione: di certo questo non basta a fare di me un cronista di tale mondo, ma u...

Il Ministro dei contadini... (magari Veneti) 28 Apr 2013 | 07:18 pm

Ci sono momenti in cui la noia autostradale quasi ti ripaga e ti ripara dalla frenesia della vita moderna, ed in cui sei contento di percorrere un tratto autostradale, per me questo accadeva sabato po...

Prosecco Millesimato? No, grazie... (anzi: abroghiamolo) 3 Apr 2013 | 06:04 pm

Di Prosecco Millesimato se ne sono occupati già in tanti (forse in troppi), in alcuni casi in modo platealmente prevenuto, in altri in modo favorevolmente interessato (leggi tornaconto), ma la domanda...

Al contadin non far sapere... (perché già sa!) 27 Mar 2013 | 01:58 pm

Molto spesso mi capita di essere invitato, come relatore, ad incontri sul vino o degustazioni tematiche: è invito che accetto sempre con enorme piacere (non fosse un termine abusato direi che consider...

Primavera: la rinascita! 26 Mar 2013 | 03:34 pm

“Per quanto ognuno veda l'autunno come una stagione già vissuta, la primavera è sempre, a tutti, una rinascita” Mi sono sempre piaciuti i versi e le poesie che dell’essenzialità fanno pregio, pertanto...

2012: la fine è giunta! (solo del blog, però...) 19 Dec 2012 | 04:11 pm

Alcuni giorni fa, per un motivo puramente tecnico (la cancellazione di un'immagine), sono entrato nella piattaforma tramite cui pubblico (o meglio, pubblicavo) questo blog: mi ha sbalordito constatare...

Spumante o bollicine? Il nome, adesso, è L'ULTIMO problema... 11 May 2012 | 12:08 am

Ammetto che anch’io, come tanti, mi ero perso nella querelle “Bollicine si - Bollicine no” oppure “Spumante va bene - spumante non va bene”, ed avevo perso di vista il vero obbiettivo: parlare di vino...

Colfondo ed i piatti etici 9 May 2012 | 05:54 am

Da #colfondo2 ne è passato del tempo, ed i piccoli produttori di questo tradizionale Prosecco non vogliono farsi dimenticare. Fortunatamente hanno creato un evento dedicato a tutti gli appassionati de...

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