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Latest News:
Faux oeuf cocotte au saumon fumé, St Môret® et pain grillé 21 Aug 2013 | 01:36 pm
(retrouvez et votez pour cette recette ici >>> http://stmoret.fr-hmd.com/recette/8/ ) Quand je pense à un plat réconfortant, un plat de mon enfance, il s’agit plutôt de grandes lignes directrices que...
Crumble pèche-abricot au romarin et chocolat blanc 7 Aug 2013 | 02:10 pm
Voilà, c’est fait ! J’ai déménagé il y a deux semaines, laissant derrière moi mon petit studio et ma petite kitchenette aveugle boulonnaise… Le déménagement a été rude, j’ai été odieuse avec mon Mari,...
Karpouzopita, ou gateau grec à la pastèque 17 Jul 2013 | 01:14 pm
L’été a enfin pointé le bout de son nez, et avec mes envie de pastèque. Face à mes petits restes de ce fruit estival par excellence, ressurgissent mes souvenirs de ce gâteau peu commun, goûté la prem...
Kefta d’agneau presto [jeu concours inside] 11 Jul 2013 | 03:11 pm
Il y a quelques temps, j’ai participé à une « battle » culinaire organisé par l’atelier750g et Agneau Presto. Chaque équipe a dû préparer en un temps record 2 recettes différentes à base d’agneau, ava...
Coup d’chaud sur la mayo ! 13 May 2013 | 10:07 pm
Gros challenge, au nouvel atelier 750g : Amora nous lance le défit de cuisiner la mayonnaise « à chaud ». Forcément, dit comme ça « à froid », ça peut interpeller – et au départ on s’est un peu cassé ...
« Trempette » et petits sablés aux baies roses, zaatar et parmesan. 9 May 2013 | 09:00 pm
Certes, on avait convenu que « what happens in Barcelona stays in Barcelona », mais je pense que la recette de la Trempette a le droit d’être divulguée. Tout est parti d’un week end entre copines, de ...
Pancakes aux flocons d’avoine, cottage cheese et myrtilles 2 Feb 2013 | 06:28 pm
Les circonstances de la vie font que je fais en ce moment relativement attention à ma ligne, et en parallèle pas mal de sport. Cette recette est une super alternative pour le petit déjeuné, qui rempla...
Pudding de brioche : la cuisine des restes ! 18 Jan 2013 | 07:25 pm
Je bataille régulièrement avec Monsieur pour ne pas jeter SYSTEMATIQUEMENT le moindre petit reste qu’on a au frigo. Ici, j’avais des briochettes « brûlées » à son goût (juste bien, bien dorée) et un p...
Petits beignets de Cottage Cheese au Chavignol 11 Jan 2013 | 09:24 pm
J’adore le fromage, sous toutes ses formes. Ca, Belle-Maman l’a compris ! Elle m’offre régulièrement pleins de petits Chavignols (directement importés de la ferme) qui sont absolument délicieux. Mange...
Germknödel, ou briochettes fourées à la vapeur 5 Dec 2012 | 02:44 am
Avec l’arrivée de Noël me revient chaque année une espèce de nostalgie hivernale, hautement stimulée par la première odeur de cannelle, la vue d’une graine de pavot ou d’une branche de sapin. Les prem...
