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Menace sur le patrimoine gastronomique de Touraine 3 Jul 2013 | 10:32 pm
COMMUNIQUE DE PRESSE Tours, le 3 juillet 2013 Menace sur le patrimoine gastronomique vivant de Touraine Slow Food soutient Bernard Charret, chef des Chandelles Gourmandes à Larçay (37) Cela ressembl...
Documents et outils à télécharger 27 Jun 2013 | 03:21 pm
Institut de Formation Slow Food : La plaquette Fiche-Animation-Souriez-vous-mangez « De l’épi aux papilles: goûtons le pain! » Fiche-Animation-Souriez-vous-mangez « Parcours alimentaire jeunes: quand ...
La ligne verte d’Istanbul 20 Jun 2013 | 10:38 pm
Trois kilomètres et demi séparent le pont de Galata du parc Gezi. Trois minutes de funiculaire permettent d’arriver sur Istiklal Caddesi, la rue piétonne débouchant sur la place Taksim. Editorial de C...
3 Conviviums sous les projecteurs 18 Jun 2013 | 03:06 pm
Des centaines de manifestations de Slow Food s’organisent chaque jour dans le monde – des activités communautaires organisées par nos groupes locaux (les Conviviums) aux grands rendez-vous internation...
3 Conviviums sous les projecteurs 18 Jun 2013 | 03:06 pm
Des centaines de manifestations de Slow Food s’organisent chaque jour dans le monde – des activités communautaires organisées par nos groupes locaux (les Conviviums) aux grands rendez-vous internation...
Le Conseil International de Slow Food à Istanbul, 14-16 juin 2013 17 Jun 2013 | 10:35 pm
Le Conseil International de Slow Food s’est tenu à Istanbul du 14 au 16 juin derniers. Il constitue le plus important organe décisionnel de l’association et représente un moment fondamental de discuss...
Slow Food et la FAO unissent leurs forces 30 May 2013 | 02:09 am
La FAO et l’organisation internationale Slow Food ont convenu aujourd’hui de mener des actions communes pour améliorer les conditions de vie des petits exploitants et des petits agriculteurs en zone r...
Envie de paysans! 30 May 2013 | 01:01 am
Que mettons nous dans nos assiettes? Qui produit ce que nous mangeons et comment? Citadins, paysans, quelle solidarité? Pour continuer la mobilisation en vue de demander des politiques publiques pour...
Les Conviviums Slow Food en France 23 May 2013 | 11:50 am
“Convivium” est un mot latin qui signifie “festin, réception, banquet”. Slow Food a emprunté ce terme pour désigner ses groupes locaux. Les Conviviums (presque 1000 dans le monde) sont l’expression lo...
TROC FOOD à tous les étages avec le SCHNACKALA ! 22 May 2013 | 12:29 pm
Organisé par : Le Schnackala, convivium Haut Rhinois de Slow Food Dans le cadre du Festival Vita’Rue organisé par l’Elan Sportif. Date : Dimanche 9 juin 2013 Lieu : Maison des Berges à Mulhouse (derr...
