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Latest News:
So wie es die Italiener tun… 27 Aug 2013 | 03:01 am
Achgottchen: Seit 1993 gibt es das Via Re nun schon, und wir waren noch nie da. Immer dran vorbeigelaufen, mal von außen am Obergraben, mal von innen durch die Passage – immer auf dem Weg zur Königstr...
Von Wagner zu Weber 21 Aug 2013 | 09:00 pm
Wir sind ja eher so die Individualwanderer, des genüsslichen Laufens und der vielen Fotostopps wegen. Und was ja gar nicht geht, sind Angebote, bei denen es alliteriert. Manchmal müssen aber Ausnahmen...
Wo sich die Sushi für Freunde kuscheln 16 Aug 2013 | 08:06 pm
Von außen macht’s den üblichen Eindruck: Groß, zwei Eingänge. Es gibt, steht auf dem Gesims, thailändische und vietnamesische Spezialitäten. Außerdem lesen wir über der einen Tür “good friends”, mit e...
Nichts Neues in Dresden 14 Aug 2013 | 08:35 pm
Es ist der 14. August, und auf dem Balkontisch liegt der September-Feinschmecker. Darin ein Extra-Buch: Die 800 besten Restaurants – des Jahres 2014. So geht Marketing! Aber egal, denn was wir da lese...
bean&beluga Restaurant des Jahres 13 Aug 2013 | 05:41 pm
Zum „Restaurant des Jahres 2013“ erklärte die Redaktion des Feinschmecker Magazins das bean&beluga von Stefan Hermann in Dresden. In der Begründung heißt es: “In angespannten wirtschaftlichen Zeiten u...
Man muss sich aufs Entdecken einlassen… 12 Aug 2013 | 10:49 pm
Der König der Wanderratten schleicht sich überlebensgroß über den Kornboden der Burg Stolpen. Sein Schöpfer, wenn man das so sagen darf, steht dahinter und guckt irgendwie zufrieden. Zufrieden sein ka...
Kräftiges Granatrot im Glas 10 Aug 2013 | 03:36 am
Der sächsische Wein, heißt es, sei ja immer gleich ausgetrunken. Wir haben ja nüschte! Gute Winzer halten aber immer die eine oder andere Flasche für sich zurück. Von jedem Jahrgang, von jedem guten W...
Liebling, ich habe die Weinflaschen geschrumpft! 31 Jul 2013 | 03:01 am
Bekanntlich gibt es ja in Sachsen nicht so viel Wein. Da muss man also, um besser über die Runden zu kommen, sich schon was einfallen lassen. Die einen setzen ganz auf Qualität, machen aus dem Wenigen...
Ein Menü mit Rosen 30 Jul 2013 | 03:01 am
Seit 1857 gibt es in Gombsen, einem Ort mit einigen hundert Einwohnern unweit von Kreischa und noch ein wenig unweiter von Dresden entfernt, einen Gasthof. Der blieb erstaunlich lang in privater Hand,...
Die Würfel sind gefallen 28 Jul 2013 | 10:50 pm
Es geht los mit einer Mischung aus Heimatkunde, Regionalgeschichte und großer Weltgeschichte. Der Dreiklang mündete dann quasi in einem Kunstwerk, der 8×14 Meter großen Lichtinstallation von Sebastian...
