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28 Jan 2012 | 11:22 am
Da qualche tempo, per motivi tecnici, ho fatto i bagagli e mi sono trasferita su pranzo alle otto vi aspetto!!!!
Pane in cassetta ai semi 30 Mar 2011 | 09:05 am
Settimana intensa...poco tempo per qualsiasi cosa, e nonostante sia appena passato il giorno libero mi sento di vivere in una corsa ad ostacoli infinita....in più il mio portatile mi si disfa sotto le...
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Il lievito madre e il panino buonieveloci.com 22 Nov 2011 | 02:05 am
Per questioni di tempo, uso molto poco il lievito madre (attualmente mi limito a rinfrescarlo per tenerlo vivo... purtroppo non so fino a quando ci riuscirò), ma ho ritrovato un sistema per utilizzarn...
Mini panettoni all'arancia con il lievito di birra bollibollipentolino.com 17 Dec 2012 | 06:25 pm
Finalmente dopo tanto tempo riesco ad inserire la mia ricetta per preparare il panettone! Non si tratta del panettone classico ottenuto con il lievito madre, ma è una ricetta molto molto semplice che...
Pan brioche con lievito madre o lievito di birra magieincucina.com 12 Mar 2013 | 01:40 pm
Il pan brioche, nella cucina italiana, è un tipo di pane molto particolare e simile alla brioche. L’impasto per realizzare il pan brioche è utilizzabile per ottenere molte varianti, come il pan brioch...
panbrioche senza impasto con lievito madre viaggiarecomemangiare.blogspot.com 5 Jul 2013 | 02:46 pm
Il mio lievito è vivacissimo e seppur in frigo si alza e fa bolle peggio che un bambino ai suoi primi borbottamenti, il tempo però da dedicare alla cucina in questo periodo non è molto. Per dare sodd...
Tempi lunghi, anzi di più. profumodimamma.blogspot.com 16 Jul 2013 | 11:30 am
La lievitazione naturale, quella con la pasta madre, richiede tempi molto più lunghi rispetto all'uso del lievito di birra. Trattasi però sempre di ore. E dopo l'attesa, la soddisfazione di veder cres...