Pizza in teglia con lievito madre e la "collaborazione" del glutatione profumodilievito.blogspot.com 5 Apr 2012 | 09:11 pm

Nel corso dei miei giri, la richiesta più ricorrente è sulla pizza in teglia fatta con il lievito madre, sottile e croccante ma con la mollica ben areata. Non abbiate timore per il nome strano, il gl...

panettone tradizionale con lievito madre profumodilievito.blogspot.com 23 Dec 2011 | 07:21 am

Sono appena rientrato...quanta fatica ma quanta soddisfazione... Abbiamo fatto, tutti insieme, più di 300 tra panettoni e pandoro, in giro per lo stivale, con persone stupende, il cui entusiasmo ci ha...

Figlia di buona madre (lievito madre...) trecolombeintesta.blogspot.com 12 Mar 2010 | 06:46 am

Ho ricevuto un dono. Praticamente l'ho estorto, rammollendo un'amica virtuale (per ora) a furia di millantare le mie incapacità come possibile affidataria di una PASTA MADRE. L'ho ricevuta per posta....

Profumo di pane e di biscotti magicapuglia.blogspot.com 3 Apr 2012 | 07:19 am

Nel pomeriggio in casa mia c'era un profumo buonissimo di pane realizzato con il mio lievito madre e di biscotti fatti con la farina di farro integrale . I sapori ed i saperi di una volta .

la colomba ciboenatura.blogspot.com 23 Mar 2010 | 11:18 pm

queste sono le colombe che produco con ingredienti assolutamente naturali, sono in vendita presso il nostro spaccio !!!! ingredienti: farina 0, lievito madre e lievito di birra, zucchero , fruttosio...

LA CIABATTA DI DILETTA! cuordipane.blogspot.com 24 Nov 2011 | 02:32 am

Diletta ormai penserà che io sia un vera copiona! Cosa ci posso fare se adoro il suo blog e trovo davvero efficace e ingegnoso il modo in cui utilizza il suo lievito madre. Questo pane l'ho visto da ...

Il lievito madre e il panino buonieveloci.com 22 Nov 2011 | 02:05 am

Per questioni di tempo, uso molto poco il lievito madre (attualmente mi limito a rinfrescarlo per tenerlo vivo... purtroppo non so fino a quando ci riuscirò), ma ho ritrovato un sistema per utilizzarn...

Pane con lievito madre (o a lievitazione mista) aniceecannella.blogspot.com 19 Apr 2012 | 12:10 am

Corso Bari 29-30 settembre 2012 corsidicucinaepanificazione.blogspot.com 15 Aug 2012 | 12:17 am

Bari, Conversano 29-30 settembre Programma: Uso del lievito madre, pani, focacce e torta di rose a doppio impasto Durata: 2 giorni Orari: 1° giorno: appuntamento ore 11.30, inizio ore 12.00 2° gior...

Corso Calabria 6-7 ottobre 2012 corsidicucinaepanificazione.blogspot.com 15 Aug 2012 | 12:16 am

Calabria, Tropea 6-7 ottobre Programma: Uso del lievito madre, pani, focacce e torta di rose a doppio impasto Durata: 2 giorni Orari: 1° giorno: appuntamento ore 11.30, inizio ore 12.00 2° giorno: ...