Tarifname - tarifname.net - TARİFNAME
General Information:
Latest News:
Böğütlen Soslu Cheesecake 27 Aug 2013 | 12:19 am
Cam kaplarda sunulan tatlıları pek bir seviyorum. Bu şekilde şık bir sunum elde ederken, servis açısından da kolaylık sağlanmış oluyor. Ayrıca tatlının çeşidine göre uygun büyüklükte bir bardak, kadeh...
Tahinli Rulolar 22 Aug 2013 | 06:02 pm
Annemin misafirlerine özellikle çay saatlerinde mutlaka yaptığı bir tatlıdır, tahinli rulolar… Önceleri normal yufka ile sardığı bu leziz ruloları, baklava yufkasının hayatımıza iyice yerleşmesinden s...
Pancarlı Salata Sosu 19 Aug 2013 | 02:29 am
Malzemeler 2-3 dilim pancar turşusu 2 yemek kaşığı mayonez 3 yemek kaşığı yoğurt 1/2 limonun suyu 1/4 çay bardağı kefir 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kuru kekik Tuz T...
İncir Uyutması 7 Aug 2013 | 02:00 am
Ne güzel bir tatlı ismidir; incir uyutması. İsmi gibi tadı da güzel üstelik… Çok az malzeme kullanılarak yapılan bu tatlıyı ilk defa geçen sene Ramazan ayında denemiştim. Hatta fotoğraf da geçen senek...
Çilekli Milföy Tart 2 Aug 2013 | 03:33 am
Biraz can sıkıntısı, dolaptaki çilekleri değerlendirme isteği ile birleşince ortaya bir kolay tatlı çıktı… Limon kabuğu ve taze yaban mersininin, pişmiş çilekler üzerine getirdiği ferahlığı ben çok se...
Çilekli Mousse 28 Jul 2013 | 07:42 pm
Çilek ve çikolata tartışılmaz en güzel ikilidir benim için… Bu ikilinin bir araya geldiği her tatlı güzel olsa da, bu tatlıyı diğerlerinden ayıran güzelliği; kolaylığı… Hele elinizin altında hazırda ç...
Etli Enginar Yemeği 21 Jul 2013 | 03:35 pm
Malzemeler 4 enginar 1 havuç 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 soğan 300 gr kuzu kuşbaşı 1 limon 2 çay kaşığı un Tuz Karabiber 4-5 su bardağı su Üzeri için; Dereotu Soğ...
Ali Nazik 15 Jul 2013 | 08:58 pm
Antep Mutfağı’nın en sevdiğim yemeklerinden biridir Ali Nazik. Kolay hazırlanışı, enfes lezzeti ve hafifliği ile tam da iftar sofralarına yakışır bir tarif. Hele bir de patlıcan köz ateşinde pişirilir...
Acılı Mercimek Çorbası 11 Jul 2013 | 01:36 am
Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı 6-7 su bardağı su (1 su bardağını et suyu olarak kullanabilirsiniz) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı biber salç...
En Kolayından Makaron… 6 Jul 2013 | 12:22 am
Makaron sever misiniz? Evet ben de bayılırım… Ama malzemeleri toparlayıp uzuuun bir zamanımı mutfakta harcadıktan sonra fırından hayal kırıklığı çıkmasından nefret ediyorum. Gelin görün ki; makaron ke...
