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Latest News:
testschmecker tv: Kaffeeröster 27 Aug 2013 | 02:57 pm
Die dritte Folge meiner Reihe testschmecker tv: Dieses Mal aus einer kleinen Kaffeerösterei in Staufen im Markgräflerland. Thomas Schüle betreibt dort im Herzen des Städtchens ein kleines Café mit eig...
Den Sommer festhalten: Einmachen 23 Aug 2013 | 06:45 pm
Alles hausgemacht Ich weiß noch, dass Einmachen eine Zeit lang etwas sehr hausmütterliches, altbackenes hatte. Aber vielleicht hat es das jetzt noch bei den Jüngeren und nur mir erscheint mit dem älte...
Facebook-Adresse: testschmecker 20 Aug 2013 | 05:47 pm
Meine Facebook-Seite von testschmecker.de heißt jetzt auch so: http://www.facebook.com/testschmecker Wobei das Hauptproblem dieser Facebook-Seite leider eher das ist, dass sie nicht so gepflegt wird...
Kleine Tomatenflut: Eingelegte Cocktail-Tomaten 19 Aug 2013 | 03:12 pm
Von einer Tomatenflut kann man bei uns normalerweise nicht sprechen: Was die paar Stöcke im Garten hergeben, ist für den Eigenbedarf ok, und besonders lecker fürs Probieren zwischendurch, so im Vorbei...
Food & Groove Video Magazine 16 Aug 2013 | 08:34 pm
Ja, es ist in spanisch. Und es gibt eine gedruckte Version davon (vermute ich), auf jeden Fall auch eine auf issuu.. Das Schöne am Video-Magazin von foodandgroove.com ist aber eben, dass die meisten B...
Kaffee-Vorschau: die nächste Folge von testschmecker tv 14 Aug 2013 | 04:12 pm
Und das ist die nächste Folge von testschmecker tv, die gerade in Arbeit ist: Es geht um Kaffee, eine kleine Rösterei mit angeschlossenem Kaffee im Markgräflerland. Wird voraussichtlich Ende dieser od...
Lecker Grütze: rot oder gelb? 13 Aug 2013 | 03:58 pm
Alles Grütze? Nein, das ist kein Schimpfwort: Grütze ist lecker. Klingt zwar etwas altbacken und man vermutet vielleicht auch etwas Unansehnliches dahinter, aber es gibt keine schnellere und einfacher...
Mushroom Foraging – Pilze sammeln 12 Aug 2013 | 11:06 pm
Herbst. Naja, er ist noch nicht da, aber er naht mit Riesenschritten. Pilze sammeln ist für mich zwar kein Thema, ich kaufe das lieber beim Fachmann auf dem Wochenmarkt. Aber dieses kleine Video macht...
Unser täglich Brot … im Bayerischen Fernsehen 9 Aug 2013 | 01:34 pm
Die erhellendsten Filme laufen entweder zu nachtschlafener Zeit im Fernsehen und / oder in den Regionalprogrammen: laVita: Unser täglich Brot … ist eine Reihe der Sendungen laVita des Bayrischen Ferns...
Vegan und Landwirtschaft und Tierhaltung 7 Aug 2013 | 01:08 pm
In der taz erschien diese Woche ein guter Standpunkt-Artikel zum Thema vegan: Standpunkt vegan und Landwirtschaft: Fleisch gehört dazu – taz.de. Die Ökotrophologin Ulrike Gonder beschreibt darin, waru...
