Ti-da - okinawagohan1.ti-da.net - おきなわごはん。
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おきなわごはん。注文ブログ 7 Jan 2009 | 12:55 pm
本のご注文はこちらのブログから ↓ ↓ ↓ http://okinawagohan37.ti-da.net/
久米仙酒造 23 Dec 2008 | 10:55 am
久米島といえば！やっぱり「久米仙」が思い浮かぶよね〜(^^)という事で、行ってみました♪予約なしの状態でしたが、見学をさせて頂きました♪ありがとうございます！！ＣＭにも登場する甕を見せて頂きました☆ひとつの甕に、100本分のお酒が入っているそうです。見学が終わったら、お酒の試飲が出来ましたよ〜♪ハブ酒まであるさぁ(≧ε≦)お土産に久米仙のミニボトルまで頂きました！泡盛は、うちな〜料理に欠かせない調...
畳石のシーサー 23 Dec 2008 | 09:33 am
２メートル以上はある、シーサーです！シーサーには、オスとメスがあって、口を開いている方がオスなんで、このシーサーはオスです(^-^)b隣には、ちゃんとパートナーのメスがいましたよ♪kozu
久米島の畳石 22 Dec 2008 | 02:27 pm
今日は、曇り空であいにくのお天気でしたが…海に行って、ビックリ(☆_☆)こんな天気の悪い日なのに…海が透き通ってるぅ〜！！！沖縄本島には、こんな綺麗な海はないかも。私の家の裏の海岸も、国定公園に指定されてるが、今はこんな透明度は無いもんなぁ^^;明日晴れたら、また行ってみよっと♪天気の良い日だと、で〜じ綺麗だはずねぇo(^-^)okozu
久米島の三坊 22 Dec 2008 | 01:32 pm
久米島にやって来ました♪早速、そば食べようねぇ(≧▽≦)ゞ地元の人に教えてもらい、『三坊』と言うそば屋さんに！！手前が三枚肉の乗った沖縄そば、奥はソーキそば♪お肉が柔らかくて美味しかった〜(●^o^●)沖縄の食堂に、必ず置いてあるコーレーグースーです！島唐辛子を泡盛に浸けたピリカラの調味料です(^-^)bおきなわごはん。のレシピの中でも使われてます☆kozu
11/25クッキング 27 Nov 2008 | 06:48 pm
今回は、相原さんのOfficeです♪24日に引き続き、私は『クファジューシー』を担当(^-^)b炊き込みご飯のようなもので、豚肉が入ってます。ジューシーは、沖縄の行事には欠かせない一品！！シンプルなので、素材の味が引き立ちます☆いつもクッキングには、たくさんの方に参加して頂いているので、なかなか私達が食す事は無いのですが…今回は、みなさんとお話ししながら、『クファジューシー』を試食する事が出来まし...
おきなわごはん。 24 Nov 2008 | 10:16 pm
照屋さんのオフィスで昼間1時からおきなわごはん。のクッキング♪をしました(*^_^*)80人近くいらして、試食は少しでしたが皆さん感動してくれて沢山の感想を頂きありがとうございました(*^_^*)照屋さんに愛嬌のあるちゅら3と言われとても嬉しく思います(^-^)/~~皆さん、沖縄の文化に触れましたでしょうか？ヒロ
おきなわごはん。クッキング♪ 24 Nov 2008 | 10:14 pm
今日は照屋さんのOfficeに呼んで頂きました〜♪沖縄料理を、私達よりも作り慣れているような方々が沢山参加されてました！いつも作っている『ジーマーミー豆腐』が、「こんなに簡単にできるの〜(☆_☆)と、衝撃を受けたようです(^O^)80名ほど参加されていて、いつも作り慣れているうちな〜んちゅに喜ばれた事が、凄く嬉しい♪d(⌒〇⌒)b♪みなさんの嬉しい言葉が、私達のパワーの源になってます！照屋さんを始...
アメリカンサイズのバーガー 14 Nov 2008 | 07:49 pm
勝連にあるキングタコスへ行ってきました！！久しぶりに、タコスチーズバーガーを食べました(●^o^●)やっぱりデカイ(≧ε≦)アメリカンサイズな上に、料金もリーズナブルなのが嬉しいアゴがはずれそうなくらい大口を開けて召し上がれkozu
うちな〜んちゅが選ぶ人気ベスト５！ 25 Oct 2008 | 11:59 am
うちな〜んちゅのみなさんに人気の「おきなわごはん。」ベスト５！！１．ソーミンチャンプルーとっても簡単に出来て、シンプルで飽きのこない美味しさです。沖縄で開催している「おきなわごはん。クッキング」では、うちな〜んちゅもビックリ！の一品です(^-^)b２．アガラサー出来上がって、フタを開けるとビックリ！パコッと割れるほど、膨れあがります。しっとりフワフワの生地で、いくらでも食べれちゃうほどの美味しさ(...
