Tistory - yun-story.tistory.com - 부지깽이와윤씨들
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라면 속 나트륨 줄이는 쉬운 요령 26 Aug 2013 | 05:30 am
아~ 제목을 잘 못 붙였나요? '나트륨 줄이는'게 아니라 '나트륨 배출 돕는'이 정확한 것 같은뎅. ^^ 건강에 안 좋은 음식으로 다섯 손가락 안에 꼽히는 음식이 라면인 듯싶어요. 그렇다고 끊고 싶은 생각은 전혀 없어요. ㅎㅎ 불명예스러운 순위 안에 들게 된 가장 큰 이유가 짠맛 때문일 텐데요. 간단하게 이 걱정거리를 해결할 수 있어요....
묵은쌀로 윤기나고 맛있게 밥 짓는 방법 23 Aug 2013 | 05:30 am
요즘 사는 쌀은 2012년 산. 도정한지는 며칠 안 됐다고 쓰여 있긴 한데, 어쨌거나 묵은쌀이라 맛과 모양이 좀 떨어져요. 간단하게 햅쌀 밥처럼 짓는 방법이 있어요. 식용유만 있으면 되는데, 이왕이면 올리브유나 포도씨유가 좋겠지요. 있다면 찹쌀도 조금 섞어 지으면 더욱 좋아요. 저는 질이 약간 떨어지는(?) 찹쌀이 있어서 섞어 먹고...
틈새 많은 체반 깨끗이 설거지하는 법 22 Aug 2013 | 05:30 am
산지 족히 10년은 된 것 같은 체반. 사용 후 깨끗이 씻는다고는 했지만, 가장자리 틈새나 간혹 그물 사이에 이물질이 그대로 남곤 해서 차곡차곡 쌓여 퇴적암이 생겼어요. ㅜ 날은 아직 아주 덥지만 큰 맘 먹고 체반을 닦기로 했어요. 준비물은 뭐? 사실 옥시** 넣고 팍팍 삶고 싶지만, 식약청에서 OK한 게 아니...
휴대전화기 이어폰 오래 쓰는 방법 21 Aug 2013 | 04:54 am
휴대전화기 이어폰은 (아주 비싼 건 못 써봤지만) 중간 가격대를 쓴다 해도 그야말로 소모품인 것 같아요. 귀에 꽂는 부분이 떨어지는 건 물론이고 전화기에 꽂는 잭의 선(빨간 원)도 쉽게 꺾여 금방 선이 드러나곤 합니다. 두 아이와 제 것까지 계산해 보면 아깝기 그지없어요. ㅜ.ㅜ 지인에게 얻어들은 이어폰 그나마 오래 쓰는 방법. 귀에 꽂는...
빨간색이 싫증 날 땐 노란 겨자 비빔면 19 Aug 2013 | 05:30 am
제 생각엔 '골빔면' 이후로 비빔면의 판매량이 엄청나게 늘었을 것 같아요. 저도 서너 번은 사 먹었고요. 이쯤 되면 저는 또 살짝 싫증을 느끼지요, 난 끈기 없는 뇨자~ ㅎㅎ 그래서 만들어 봤습니다. 노란 비빔면! 준비물; 사리면, 겨자 소스(밥 숟가락 기준 - 겨자 1, 식초 1.5, 설탕 1/2, 간장 1/2, 생수 1, 깨...
야식의 모든 조건을 충족시키는 고참떡볶이 16 Aug 2013 | 05:42 am
달걀 장수 아저씨 톤으로 썼어요, 느낌 아니까~~ ㅎㅎ "야식이 왔어요~ 백 점짜리 야식이 왔어요~ 아이도 잘 먹고~ 어른도 좋아하는~ 야식이 왔어요~" 짧은 시간, 간단한 재료, 최소의 조리 단계, 설거지거리 한두 개, 마지막으로 맛까지 충족시키는 고참떡볶이. 풀어쓰자면 고추 참치 떡볶이. 초간단이라 설명 붙이기도 민망하지만...
직접 만든 얼음 그릇에 얼음 밥 동동 14 Aug 2013 | 04:48 am
온몸의 땀구멍에서 땀이 뽕뽕 샘 솟는 날들. 보기만 해도 땀구멍이 탄력 있게 닫히는 것 같은 간단하고 시원한 음식이에요. 후식으로 그릇을 오도독 씹어 먹을 수 있어요. ^^ 준비물; 얼음 그릇, 김칫국물, 밥, 식초, 설탕, 깨소금 얼음 그릇 만들기 자체는 간단한데 중심 맞추기가 까다로워요. 저도 어느땐 잘 되고 이번처럼 한 쪽...
15세 소년이 만드는 열량 왕성 초코파이 피자 13 Aug 2013 | 05:30 am
방학 중인 작은 아이~ 숟갈 내려놓으며 배가 고파지는 한창때인 녀석이라 항상 입이 궁금한가 봐요. 역시 밥 먹은 지 얼마 지나지 않은 어느날 오후, 간식을 스스로 만들어 보겠다고 나섭니다. 이것도 모전자전인지 가끔 괴상한(?) 음식을 만들곤 하는 아이인지라 호기심에 아이가 하는 걸 지켜봤어요. 오호~ 역시 저를 실망하게 하지 않았습니다,...
납량 특집스런 공포의 비주얼 라면 김밥 12 Aug 2013 | 05:30 am
마파두부 만들며 곁들여 먹을 게 뭐 있을까 궁리합니다. 이왕이면 재미있는 걸루다가 …. ^^ 얼마 전 문뜩 떠올라 머릿속에 새겨 두었던 '특별한 김밥'을 만들어 보기로 했어요. 생각지도 않게 한여름 밤 납량 특집스런 비주얼의 김밥이 탄생했어요. d--b;; 준비물; 라면 2/3, 김, 달걀, 단무지, 햄, 당근, 오이, 참기름, ...
설명이 필요없는 3분 떡달볶이 9 Aug 2013 | 05:30 am
밥이 채 한 그릇이 안 되네요. 아이 혼자 먹을 건데 밥을 새로 하긴 뭐하고. 냉장고를 열어 슥~ 훑어 봅니다. 떡볶이 떡이 보이는군요. 좋았쓰~~ 남은 밥까지 싹 먹어야 하니까 딱 1인분만 만듭니다. 준비하는데 1분, 만드는데 3분. 3분 떡달볶이!! 준비물; 떡볶이 떡, 달걀, 포도씨유, 소금 기름 둘러 달궈진 ...
