Tjedni-menu - tjedni-menu.com - Tjedni-menu
General Information:
Latest News:
Teleća koljenica 22 Nov 2012 | 03:28 pm
Priprema teleće koljenice ide ovako: 1) Stavio sam teleću koljenicu u posudu za pečenje (to Vam je ona “peka” s poklopcem koja se može kupiti u svim većim dućanima). Dodao sam mesu (u tu posudu) ne...
Salata od lososa 21 Nov 2012 | 12:26 pm
Evo jedan zanimljiv recept za salatu! Postupak pripreme je jako jednostavan: 1) Operemo zelenu salatu i rajčice (narežemo to na prikladne komade). Stavimo to u jednu prikladnu posudu (da kasnije možem...
Gulaš 18 Nov 2012 | 02:44 pm
Postupak pripreme gulaša na moj način ide ovako: 1) Narežemo 4 crvena luka na komade i stavimo u zdjelu (u kojoj smo naravno ugrijali ulje). Ostavimo da se luk dinsta par minuta na tom ulju a zatim ...
Dagnje na buzaru 15 Nov 2012 | 12:13 pm
Priprema dagnji na buzaru ide ovako: 1) Najprije očistimo i operemo (u vodi) školjke dagnji od onih vanjskih prljavština (ako ih ima) 2) Stavimo u veliku zdjelu maslinovog ulja, 4 češnja češnjaka (ko...
Brudet 4 Nov 2012 | 07:25 pm
Evo sad ću Vam otkriti pripremu recepta kojeg sam radio prvi put a riječ je o brudetu s oradama (od orada): 1) Od svake ribe sam napravio dva file-a koje sam odložio na poseban tanjur (da ih kasnije...
Kajgana i tost 2 Nov 2012 | 09:43 pm
Sad ćemo Vam pokazati jedan jako jednostavan recept za kajganu ali ga sigurno niste pripremali na ovaj način: 1) Uzmete 4 jaja i “razbijete” ih u jednu posudu 2) Jajimo dodate nekih 3 dkg maslaca (u...
File brancina s kremom od špinata 1 Nov 2012 | 02:59 pm
1) Narežemo file-e od brancina (od svakog brancina po dva) – začinimo po želji (ja sam stavio malo soli) 2) Zatim narežemo 4-5 krumpira i stavimo ih kuhati u zdjelu. Pred kraj kad su krumpiri skoro ...
Piletina u umaku od gorgonzole 30 Oct 2012 | 12:48 pm
Postupak pripreme piletine umotane u pancetu u umaku od gorgonzole ide ovako: 1) Napravimo od file-a pilećih prsa tanke šnicele i kasnije te šnicle umotamo u trake od pancete! 2) Stavimo zatim te koma...
Frigani gavuni 27 Oct 2012 | 10:12 pm
Jutros sam išao do ribarnice i kupio: orada, brancina, kozica i gavuna! U ovom receptu ćemo objasniti pripremu ove zadnje namirnice – gavuna! Vjerovatno ga svi pripremate na isti način tj. friganjem a...
Kozice na moj način 24 Oct 2012 | 02:09 pm
Postupak pripreme ide ovako: 1) Na ulju najprije popržimo crveni luk i češnjak (dok ne dobije zlatnu boju). Dok se to prži ja po tome dodam i malo začina majčine dušice – da se miris toga proširi po...
