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If you’re here to eat… (Essen in London, Part... 22 Aug 2013 | 11:43 am
If you’re here to eat… (Essen in London, Part 2) Der zweite Teil des kleinen London-Guides meines Freundes Florian Siepert. Während das Foto von ihm im Part 1 auf genau einer der beiden Reisen entst...
If you’re here to eat… (Essen in London, Part... 21 Aug 2013 | 12:05 pm
If you’re here to eat… (Essen in London, Part 1) Der folgende Text stammt nicht von mir, sondern von meinem Freund Florian Siepert, in dessen Begleitung ich in den Jahren 2010 und 2011 London zweima...
Nice… luckypeach: These are the covers of Lucky Peach 8:... 15 Aug 2013 | 11:16 pm
Nice… luckypeach: These are the covers of Lucky Peach 8: The Gender Issue. Betwixt these two covers we fumble with issues of gender like unsure 8th graders cautiously groping each other in the spar...
The Ferrari of Pasta - Formula 1, of course! (a.k.a. Pastificio... 13 Aug 2013 | 02:36 pm
Gemellini with eggplant, caciovavallo di buffola and salsiccia Giuseppe di Martino givin' a lecture on pasta (and storytelling as well) The gold of Gragnano – durum wheat Calamarata with cozze and ...
Lachsforelle | Zucchini | Tomate (a.k.a. Ein Teller geht auf... 7 Aug 2013 | 11:49 pm
Lachsforelle | Zucchini | Tomate (a.k.a. Ein Teller geht auf Reisen) Ein Teller geht zur Zeit durchs Land und verbindet viele, höchst unterschiedliche Blogs miteinander. Foodfreak Petra hatte die urs...
Mediterranean Gin&Tonic Gin Mare with Tonic 1724 and a... 31 Jul 2013 | 07:53 pm
Mediterranean Gin&Tonic Gin Mare with Tonic 1724 and a drop-dead gorgeous combination: the quite unique mediterranean botanical-mix of Gin Mare (a.o. basil, thyme, rosemary) paired with another medit...
Triumvirat (a.k.a. Colognes Best Burgers) In no specific order... 29 Jul 2013 | 01:00 pm
Triumvirat (a.k.a. Colognes Best Burgers) In no specific order the best burgers money can buy in Cologne: – Die fette Kuh – Freddy Schilling – Beef Brothers All slightly different, but all highly r...
"Everything tastes more delicious if you feel good about where it came from" 28 Jul 2013 | 03:59 pm
“Everything tastes more delicious if you feel good about where it came from” - Hugh Fearnley-Whittingstall at MAD2 (via themadfeed)
Der Text dazu wird vermutlich noch etwas dauern, aber vorab... 24 Jul 2013 | 03:03 pm
Der Text dazu wird vermutlich noch etwas dauern, aber vorab schon mal ein paar Bilder mit Arbeitsergebnissen des großartigen Seminar-Wochenendes mit Dieter Froelich. Eine der “Nebenwirkungen", übrige...
A hot summer makes you think of being elsewhere…(Pastel de... 22 Jul 2013 | 12:27 pm
A hot summer makes you think of being elsewhere… (Pastel de Nata @Pastelaria Luso, Cologne)
