Typepad - a-la-louche.typepad.fr - Recette : A la louche...
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Oeufs cocotte au caviar et au foie de canard. 28 Apr 2013 | 10:29 pm
Ingrédients pour 4 oeufs : 4 oeufs de 65-70g pondus du jour. 30g de Caviar 4 cuillère à soupe de beurre fondu 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 40g de foie de canard frais Sel poivre Un tac...
Recette de la tarte au citron 28 Apr 2013 | 10:09 pm
La recette de la tarte au citron. Pour faire une bonne tarte au citron, il vous faut : 1 pâte brisée, que vous pouvez faire vous même (comme nous) ou l'acheter, dans ce cas il faudra de l'épaisse. 3 O...
Délices culinaires au Mont-Saint-Michel 22 Apr 2013 | 06:29 pm
Toute escapade en Bretagne ou en Normandie culmine nécessairement par la visite du Mont-Saint-Michel, îlot médiéval entouré par la Manche. Rien n’est plus emblématique que cette cité et son monastère ...
Recette des croquettes aux 3 fromages 3 Apr 2013 | 12:00 pm
Aujourd'hui, une recette qui sent bon les tapas... Et donc l'Espagne et le soleil. Les croquettes sont un basic des tapas, elles peuvent être faite avec du jambon, du serrano ou encore du poulet ou au...
Recette des cookies aux pépites de chocolat 2 Apr 2013 | 12:00 pm
Miam! Des cookies.... Ca fait toujours plaisir des cookies tout juste sortis du four avec un verre de lait. Ca vous rappelle votre enfance? Alors voici notre recette : 40 grammes de pépites de chocola...
Recette du pain perdu 1 Apr 2013 | 12:50 pm
Voici une recette très ancienne. Le pain perdu était un bon moyen de ne pas jetter le pain rassis et de le transformer en une recette savoureuse et gourmande. Le pain perdu est un mets à base de pain ...
Gigot de 7 heures 1 Apr 2013 | 12:33 am
En ces fêtes de Pâques, voici la recette du gigot de 7 heures. C'est une recette très simple mais qui demande une cocotte de très bonne qualité. Ingrédients : 1 gigot d'agneau de 1.5-2kg. 100g de bard...
Recette des madeleines au beurre frais. 30 Mar 2013 | 08:32 pm
Recette des Madeleines : Ingrédients : 3 oeufs 100 g de sucre 50g de miel 200 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre fondu 50 g de lait La recette...
Recette de la confiture de Kiwis 12 Mar 2013 | 05:04 pm
Si comme moi vous avez eu une récolte de kiwis très abondante, vous pourrez faire de la confiture de Kiwis. Récoltés avant les première gelées, vers mi novembre, les plus de 100 kilos de kiwis (avec 4...
