Veruska - blog.veruska.cz - U Věrušky v kuchyni
General Information:
Latest News:
Taková normální grilovačka 23 Aug 2013 | 11:12 am
Taky se vám zdá, že je všude přebuchtováno? Jedu v té sladké mánii taky, takže je načase poskočit jinam. Mrkněte, co griluje naše rodinka v neděli odpoledne. Slibuji, že se pomějou všichni bez rozdílu...
Café Fara a jeden meruňkový kečup 12 Aug 2013 | 04:38 pm
Tohle místo je ikonou milovníků kávy a vůbec všech chuťových požitků. Vaří tu regionálně a sezóně, disponují krásným prostorem a prodávají místní speciality ve skle. Zavítáte-li někdy na jih Moravy, m...
Meruňkový džem s měsíčkem, fenyklem a badyánem 12 Aug 2013 | 10:57 am
Ještě byste jej mohli stihnout. Někde jsou teď meruňky ve stádiu, kdy se na džem hodí nejvíc. Klidně jen tak samotné, ale v následující kombinaci se budou přece jenom lépe vyjímat. Měsíček lékařský s...
Bezlepkový třešňový chilli koláč 25 Jul 2013 | 11:22 am
Vypadá blýštivě a taky tak chutná. Třešně od základu posílené pikantností chilli. Koláč je tvárný a snese kdejakou kombinaci, dokonce jej můžete přizpůsobit i dětem. Tohle je záležitost pro fajnšmekr...
Dort k prvním narozeninám 19 Jul 2013 | 11:54 am
Bude se hodit rodičům, co dovolí dítku se lžičkou v ruce pěkně se na dortu vyřádit a přitom řeší suroviny, co se potomkovi takto dostanou do úst. Mám rozdělaný článek o příkrmech a prvních kašičkách....
Jahody z Gurmetu, v hrnku a ve smetaně 1 Jul 2013 | 11:18 am
Hrnkové knedlíky s jahodami z prázdninového Gurmetu letošního a jahodový smetanový dezert z toho loňského. Obojí jednoduché a neuvěřitelně efektní. Hledala jsem jahodovou inspiraci, protože pořád dok...
Jak jsem zmizla z Apetitu 25 Jun 2013 | 05:43 pm
Na papíru se ode mě už nic nedočtete. Alespoň prozatím. A proč? Protože. Psala jsem do časopisu Apetit přesně dva roky. Měsíc co měsíc dvojstranu s receptem na moje téma s mými myšlenkami, byť lehce ...
Jahodová zmrzlina a hroznový olej 18 Jun 2013 | 05:04 pm
Prý se hodí do marinád na různé druhy mas, ale já vám jej nabídnu ve zmrzlině. Olej z hroznových jader postrčí jahodovou zmrzku o level výš. Nekecám.
Kuřecí steak a salát s ořechovým olejem 11 Jun 2013 | 04:40 pm
Olej z vlašských ořechů nebo ten z ořechů lískových do špajzky patří. Prostě musíte vědět, že tekuté ořechy jsou v následující kombinaci nepřekonatelné a když je vyzkoušíte, možná zapomenete i na oliv...
Honzovky musí plavat 27 May 2013 | 05:48 pm
Fakt. Jak je ošidíte na tuku, budou raz dva tuhé a taky suché. Honzovy buchty v luxusním vydání právě tady hned teď.
