Villa-weissig - villa-weissig.de - Die Ökopension Villa Weissig
General Information:
Latest News:
Bunt wie das Leben…… 26 Aug 2013 | 12:09 pm
….so war auch unser Mittagstisch am Wochenende. Am Samstag und Sonntag haben wir uns für die Gartenarbeit entschieden. Was heißt Gartenarbeit. Der Mittelstreifen von unserem ziemlich langen Zuweg mu....
Verzaubert 24 Aug 2013 | 11:30 am
“In den Wäldern sind Dinge, über die nachzudenken man jahrelang im Moos liegen könnte” Frank Kafka. Das ist doch eine schöne Vorstellung, so einfach im Moos herumliegen. Finden Sie nicht? Und es gibt...
Rührteig für Obstkuchen 22 Aug 2013 | 05:00 pm
Momentan riecht es durch die etwas kühleren Nachttemperaturen schon ein wenig nach Herbst. Deshalb hatte ich mich für diesen Kuchen mit Marzipan entschieden, der so herrlich zu Pflaumen passt, aber eb...
Bio – Öko – Öko – Bio 20 Aug 2013 | 02:52 pm
Letztens verabschiedete Gäste hatten mir von einem Gespräch erzählt. Ein Gespräch, welches auf dem Weg vom Elbtal nach Weissig stattgefunden hat. Man kam wohl so ins Reden auf dem kurzen Weg in die Hö...
Sommerliches Wochenende in der Sächsischen Schweiz 17 Aug 2013 | 03:53 pm
Heute möchte ich mit dem “Übrigens” ins Wochenende starten. Vielleicht haben Sie es ja schon gehört. Diese Nachricht, die mich nachdenklich stimmt. “Wie geplant: Bongrain übernimmt Mehrheit bei Söbbek...
Pfefferminzig kommt er daher….. 15 Aug 2013 | 12:20 pm
……dieser Salat aus der libanesischen Küche. Wir kennen ihn unter den Namen Tabouleh, er gehört einfach in die Sommerzeit und kommt so ganz ohne Herd daher. Dafür benötigt er etwa 2 Stunden im Kühlschr...
Mandelige Muffins mit…… 10 Aug 2013 | 11:55 am
……Blaubeeren. Der Bioladen hatte Blaubeeren im Sortiment und deshalb gab es am letzten Wochenende Frischkornbrei und Obstsalat mit diesen Früchtchen. Einige waren noch übrig und haben ihren Einsatz in...
17. Naturmarkt Sächsische Schweiz 7 Aug 2013 | 12:22 pm
Es ist schön, daß er auch – oder gerade – in diesem Jahr stattfindet, der alljährliche Naturmarkt in Stadt Wehlen. In diesem Jahr steht er unter dem Motto “Aufgetaucht, unsere Region hat Auftrieb”. Da...
Quarkkuchen…… 3 Aug 2013 | 10:06 am
….mit Obst und so ganz ohne Boden kommt er daher. Ich hatte noch Nektarinen und Aprikosen im Kühlschrank und verspürte diese Lust auf Quark- oder Käsekuchen. Wenn ich so überlege, bin ich mit dem Beg...
“Alles Jute” 31 Jul 2013 | 01:06 pm
Dabei dreht sich alles um Sandsäcke und die Zahl 876. Ich hatte Ihnen doch eine ganz besondere Tasche versprochen. Tata und hier ist sie….. Nach dem Hochwasser ist eine – wie ich finde – wunderbare ....
