Le fendant, roi du Valais, la terre ensoleillée des vins suisses 22 Aug 2013 | 10:00 pm

Comme le lait, les vins suisses sont souvent blancs et digestes. Nous les avons découverts un jour de pluie, ce qui, parait il, est exceptionnel dans la région du Valais, où le soleil brille au moins ...

Une petite halte en Bourgogne cet été pour remplir son coffre des chablis bio médaillés de Philippe Gouley 9 Jul 2013 | 01:10 pm

Bon plan -  A la Chapelle Vaupelteigne, à 7 kilomètres de Chablis, Philippe Gouley a remporté cette année six médailles pour ses vins, dont quatre en or. Trois (des millésimes 2010 et 2011)  à Millési...

Un nouveau restaurant certifié tout bio à Monte Carlo 8 Jul 2013 | 11:37 am

Les 25 rosés de l’été à l’affiche de 60 Millions de consommateurs et trois rosés bio 30 Jun 2013 | 05:57 pm

Les Français consomment de plus en plus de rosés. Ce sont les premiers producteurs et les plus grands acheteurs au monde de vins de cette couleur. Honneur au domaine du Tariquet 2013 IGP Côtes de Gasc...

Une première étude comparative sur la viticulture conventionnelle, biologique et biodynamique en cours 19 Jun 2013 | 12:30 pm

Traduction d’un entretien paru dans une revue allemande avec Georg Meissner,  chercheur à l’Institut de recherche de Geisenheim en Allemagne, qui mène depuis quelques années une étude comparative entr...

Les vins bio à l’honneur au prochain salon professionnel Vinexpo 2013, du 16 au 20 juin 2013 à Bordeaux 6 Jun 2013 | 10:39 pm

A l’issue du printemps Bio (1er au 15 juin),  les vignerons bio  présentent les 18 et 19 juin, leur nouveau millésime aux professionnels réunis à Vinexpo,  un millésime 2013 certifié bio sur toute la ...

Les vins bio à l’honneur au prochain salon professionnel Vinexpo 2013, du 16 au 20 juin 2013 à Bordeaux 6 Jun 2013 | 10:39 pm

A l’issue du printemps Bio (1er au 15 juin),  les vignerons bio  présentent les 18 et 19 juin, leur nouveau millésime aux professionnels réunis à Vinexpo,  un millésime 2013 certifié bio sur toute la ...

Même pas mal à la tête, le lendemain du salon alternatif de vins nature Sous les pavés la vigne ! 4 Jun 2013 | 01:18 am

Il vient de fermer ses portes ce salon de vins pas comme les autres, co-organisé par le journal Rue89 et Antonin Iommi- Amunategui (blogueur journaliste //  No Wine is Innocent et Vindicateur) avec 45...

Même pas mal à la tête, le lendemain du salon alternatif de vins nature Sous les pavés la vigne ! 4 Jun 2013 | 01:18 am

Il vient de fermer ses portes ce salon de vins pas comme les autres, co-organisé par le journal Rue89 et Antonin Iommi- Amunategui (blogueur journaliste //  No Wine is Innocent et Vindicateur) avec 45...

Les 133 médaillés de l’an 2013 au Concours international des vins bio et en conversion de Paris 29 May 2013 | 12:35 pm

Pierre Guigui nous livre ce matin le palmarès du Concours International des Vins Bio et en Conversion qu’il organise depuis dix sept ans. L’année  2013 est historique avec les premiers vins bio admis ...