Volimsir - volimsir.com
General Information:
Latest News:
Sirana Gligora nagrađena za najbolji ovčji sir na svijetu! 18 Aug 2013 | 01:55 pm
Na najstarijem i najvećem natjecanju na svijetu za zlato, srebru i broncu natjecalo se 4.285 sireva iz svih krajeva svijeta. Sirana Gligora proglašena je siranom s najboljim ovčjim sirom na svijetu na...
Tečajevi za hobi sirarstvo 24 Mar 2013 | 05:24 pm
(Home cheese making) Proizvodnja sira u vlastitoj kuhinji, za vlastite potrebe. Ovaj oblik sirarstva u SAD-u je jedan od popularnih hobija kojim se ljudi u gradovima bave. Ovakav vid proizvodnje ne sa...
Pitanja čitatelja 10 Mar 2013 | 01:33 pm
Dragi ljubitelji sira trebamo vašu pomoć!
Paška sirana nagrađuje 6 Mar 2013 | 11:19 pm
U novoj nagradnoj igri koju organizira Paška sirana d.d. u suradnji s portalom Gastro.hr možete osvojiti paket od 8 različitih vrsta sireva ove višestruko nagrađivane sirane!
GAST 2013 - Najznačajniji gastro događaj u Hrvatskoj! 6 Mar 2013 | 07:35 pm
18. međunarodnu manifestaciju GAST, koja se održava u Splitu od 6.-10.3.2013., svečano će otvoriti predsjednik Republike Hrvatske, Prof. dr. sc. Ivo Josipović, u srijedu, 06.03.2013, sa početkom u 10:...
Sir od dunja požeške obitelji Kindl 10 Feb 2013 | 02:23 pm
Priča o požeškom kitnkezu – žutom mirišljavom zlatu od dunja. Nekada nije bilo niti jedne domaćice koja nije znala praviti kitnkez ili sir od dunja. Ova poslastica boje jeseni, oblika maštovitih kalup...
Proizvodnja skute u Paškoj sirani 2 Feb 2013 | 02:01 am
Počela je nova sezona proizvodnje PAŠKOG SIRA, a s tim i proizvodnja SKUTE-finog, albuminskog sira od sirutke, dobivene nakon proizvodnje Paškog sira. Skuta pripada kategoriji mekanih sireva s rokom t...
Paška sirana na EUROHALAL-u u Bruxellesu 8 Jan 2013 | 10:45 pm
Paška sirana sudjelovala je na najvećem sajmu HALAL hrane u Europi. Sajam se održavao u Bruxellesu i uz Pašku siranu predstavilo se još 6 tvrtki iz Hrvatske.
Studenački sir iz Bosnićeve sirane u Studencima 3 Jan 2013 | 04:00 am
Potrošači sada naveliko traže masni tvrdi kravlji sir u kori koji se proizvodi u suvremeno opremljenoj sirani mljekare «Bosnić» u Studencima prema tradicionalno recepturi, a prodaje se uglavnom na pro...
Ljudi su pravili sir prije 7500 godina 18 Dec 2012 | 02:40 pm
Proizvodnja mlijeka i mliječnih proizvoda omogućila je ranim ljudima proizvodnju hrane bez klanja dragocjene stoke, a pretvorbom mlijeka u sir dobivala se manje pokvarljiva namirnica koja je u to vrij...
