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Hornito arepero 24 Jul 2013 | 06:35 am
Según mi mamá se parece a los hornos solares que alguna vez fabriqué… Sumito y Vanessa Barradas lo llaman hornito larense, en Mercado Libre tostiarepa criollo.. Aquí, hornito para las arepas. No he c...
Aceite de coco, haciendolo desde cero 23 May 2013 | 11:47 pm
Utilizo con frecuencia el aceite de coco para algunas recetas, para preparar desodorante y para la pasta de dientes. En USA era sencillo conseguirlo, acá en Venezuela un poco más difícil y costoso (ad...
Las tazas de medir y los zurdos 18 Apr 2013 | 09:15 pm
Hoy descubrí que las tazas de medir nos favorecen a los zurdos que usamos el sistema métrico :) Archivado en: Curiosidades
USDA Vs Harvard Health 18 Apr 2013 | 07:18 pm
La escuela de salud de Harvard presentó su propio plato (antigua pirámide) con modificaciones al parecer sin presiones de grupos económicos. Estas son algunas diferencias: Agua como bebida principal...
¿Cura para la resaca? 19 Feb 2013 | 08:24 am
Hoy en la publicación Nature Nanotechnology aparece un artículo donde pruebas realizadas en la UCLA Henry Samueli School of Engineering and Applied Science con mezclas de varias enzimas reducen signif...
Capitulo final de No Reservations 6 Nov 2012 | 08:45 am
“Move, as far as you can, as much as you can, across the ocean, or simply across the river. The extent to which you can walk in somebody’s else’s shoes, or at least eat their food, it’s a plus for e...
Harinas de La India 21 Sep 2012 | 01:48 am
Ayer estuve en un mercado hindú y conté al menos 20 tipos diferentes de harinas. De garbanzos, lentejas, maíz, arroz, trigo… Gruesas, finas, refinadas. Compre sólo una mezcla para hacer dosas… Esta no...
La cerveza de la Casa Blanca 2 Sep 2012 | 03:09 am
En la casa de Obama hacen su propia cerveza… Dos tipos: La White House Honey Ale y Honey Porter… Esta semana revelaron la receta, que incluye miel de las colmenas de los jardines de Michelle Obama y...
Green Sky Growers 17 Aug 2012 | 08:54 am
Hoy es uno de esos días en que estoy reconciliada con la esperanza en el futuro de la humanidad, 7 billones de habitantes, multiplicándose en este momento, que hay que ver como los vamos a alimentar… ...
Kamut® 14 Aug 2012 | 09:29 am
Me encanta el nombre, el sabor, lo versátil y lo fácil de preparar… El trigo turgidum o kamut® como más se le conoce, es un grano antiguo, sabe a nueces, y se usa industrialmente en panes, cereales, c...
