Wordpress - bakingnfood.wordpress.com - A Note of Baking and Food
General Information:
Latest News:
Puding Roti Pandan 28 Jul 2013 | 12:49 pm
Ini ke tiga kalinya dalam bulan puasa kali ini bikin puding roti kukus. Kebetulan si kecil yang masih TK belum puasa dan selalu minta roti tawar untuk bekal sekolah. Berhubung yang lain puasa, maka ja...
Puding Roti Choco 21 Jul 2013 | 01:01 pm
Puding Roti Kukus Sumber: Vemale.com dengan modifikasi Bahan: - 6 lembar roti tawar - 2 butir telur, kocok lepas - 250 ml susu UHT - 50 g gula - 1 sdm margarin dicairkan - Coklat chips secukupnya C...
Roti Tawar Gandum 30 Jun 2013 | 01:20 pm
Roti tawar gandum ini dicoba karena tertantang salah satu teman di kantor. Sehat dan patut dicoba. Tidak memakai tepung gandum alias whole wheat flour sebagaimana umunya, namun dikonversikan dari teri...
KBB 34 Made in Indonesia, Bika Ambon 30 May 2013 | 04:30 am
Bukan Klub Berani Baking namanya kalau tak menampilkan resep yang biasanya justru selalu saya hindari. Tak bedanya kali ini. Bika Ambon… Selalu suka larak lirik resep tapi tak punya kemauan (tepatnya ...
KBB33 – Bagels 30 Mar 2013 | 03:00 am
Tak banyak hambatan dalam pembuatan, meski kelihatannya agak sedikit over proof adonannya, karena saat perebusan jadi gak mulus. Sayangnya … ternyata penikmat bagels di rumah hanyalah diriku seorang. ...
Classic Cheese Cake Favorit Ibunda 27 Mar 2013 | 12:29 pm
Classic Cheese Cake alias Bolu Keju Jadul ini kesukaan ibu saya. Maka kalau beliau pas ada di Gresik atau saya mudik, selalu disempat-sempatkan membuatnya. Mudah kok… Resep andalan saya NCC punya ..:)...
KBB32 – Japanesse Roll Cake 30 Jan 2013 | 04:00 am
Fiuuuuh..kalaulah bukan karena KBB, manalah daku menyempatkan diri membuat cake satu ini? Teknik pembuatannya sih..siapa takuut? Hanya ribetnya itu looh, sepertinya memang bukan passion dan ketelatena...
Onde Onde Merekah 26 Jan 2013 | 09:08 am
Pertama bikin kue ini adalah waktu masih kerja di Cilacap dulu. Nyobain di laboratorium bakingnya, kami beri nama Golden Smile. Nyari-nyari resep lama nggak ketemu, akhirnya aku pakai saja resep NCC y...
Blonde Brownies 27 Dec 2012 | 10:11 am
Yang namanya brownies sebenarnya adalah mengandung coklat, kan dari asal kata “brown”. Naah..resep ini sebagian menggunakan white cooking chocolate, jadi tidak tepat kalau disebut brownies, meski bisa...
Makaroni Skotel 26 Dec 2012 | 04:39 am
Makaroni skotel ini lumayan sering aku buat, namun selalu terlupa untuk didokumentasikan. Kali ini karena anak-anak libur sekolah, maka bersiap-siaplah sang ibu setiap hari terjun ke dapur untuk menyi...
