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Latest News:
Essiggurken 11 Aug 2013 | 08:55 pm
Letzte Woche habe ich auf dem Markt Einlegegurken gefunden und ganz spontan gekauft. Letztes Jahr habe ich Senfgurken eingelegt, die hatten aber noch Optimierungsbedarf. Ich habe den Sud nicht probier...
Rotkäppchen-Torte mit Erdbeeren 7 Jul 2013 | 04:50 pm
Viel zu spät bin ich mal wieder dran, denn diese kleine Torte habe ich schon im Mai gemacht – mit den ersten Erdbeeren die ich auf dem Markt bekommen habe. Aufgrund des vielen Regens waren meine eig...
Rote Bete-Gratin mit Schafskäse und Minze 26 May 2013 | 07:43 pm
So nun mit ziemlicher Verspätung das nächste Rote Bete-Rezept, mit dem ich die restlichen Rote Bete-Knollen und den Schafskäse aufgebraucht habe. Gefunden habe ich dieses Gratin bei der Kaltmamsell vo...
Lauwarmer Rote Bete Salat mit Schafskäse 5 Apr 2013 | 02:51 pm
Rote Bete gibt es bei uns nicht sehr häufig und wenn dann kaufe ich nur die fertiggegarten in der Vakuum- Verpackung. Als es im Supermarkt Rote Bete Knollen gab, hab ich 3 Stück gekauft. Auf der Suche...
Zitronenmuffins für Ostern 1 Apr 2013 | 10:35 pm
Fast hätte ich es versäumt, meine Zitronenmuffins noch rechtzeitig zu Ostern zu veröffentlichen. Aber wenn Ihr beide Augen zudrückt, dann ist der Ostermontag abends ja noch immer Ostern oder? Mein Bru...
Unser neues Lieblingsbrot – Schwäbisches Kartoffelbrot 17 Feb 2013 | 04:07 pm
Bis jetzt war ja die Herbstsonne unser absoluter Favorit, aber Kartoffelbrot mögen wir auch gerne. Bis jetzt hatte ich noch nie selbst ein Kartoffelbrot gebacken, doch die Beiträge von Petra, Micha un...
Ofengulasch mit Pflaumen und Kürbis 4 Jan 2013 | 11:05 pm
Einen Schönheitswettbewerb gewinnt dieses Gulasch bestimmt nicht, doch wie wir wissen, zählen eh nur die inneren Werte. Und die sind bei diesem Gulasch nicht zu verachten: Nach 3 Stunden im Ofen ist d...
Chocolate Snickers Cookies 24 Dec 2012 | 05:37 pm
Aufgrund von familiärer Veränderungen und den damit verbunden Stress, musste ich es in der letzten Zeit etwas ruhiger angehen. Leider musste auch mein Blog darunter leiden, denn zu Blogeinträgen bin i...
Bayerische Dessertvariationen 8 Oct 2012 | 12:06 am
Nachdem ich für die Hauptspeise unseres Menüs "Ozapft is" noch kein Rezept habe, gibt es heute auch noch gleich die Nachspeise – einschliesslich Rezepte :-) Es gab Champagner-Weißbier-Tiramisu, Mini-A...
Entenbrust mit Rahmwirsing und Selleriepüree 7 Oct 2012 | 11:53 pm
Nun kommen wir zur Hauptspeise unseres "Ozapft is" Menüs: “Entenbrust mit Speck-Wirsing und Selleriepüree”. Leider habe ich dazu bis jetzt kein Rezept bekommen. Sobald ich es habe, werde ich es sofort...