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布丁的由來 2 Aug 2013 | 03:23 pm
19世紀 將原本一道單純是英國庶民料理Pudding,繼而發揚光大成為眾所皆知的甜點是法國人。19世紀初坊間開始流行,不添加麵粉「烤奶油」(Burnt Cream)。「烤奶油」(Burnt Cream)。可說是我們所吃的甜點布丁的元祖。 法國名廚François Massialot (1660-1733)在1691出版的食譜中提到法式甜點烤布蕾「Crème brûlée」,是用雞蛋、牛奶、砂糖...
大魚大肉後的纖體主義－義美水果餐 23 Sep 2010 | 09:55 pm
唉呦！今年中秋烤肉，我吃了一堆香噴噴的肉，不過肚子上的游泳圈也變得更肥滋滋地！ 這時候應該吃一些「輕」一點的、「ㄉㄨㄞ」一點的！～～～ 我今天就來選擇超超超超超……健康又有飽足感的義美水果餐！ 若是夏天太熱導致食慾不好，還是中秋烤肉吃太多，想要纖體一下，就是要吃義美水果餐，裡面可是使用 100%純果汁製成的，不含砂糖無負擔，也不添加人工香料，所以香味的來源就是純天然的水果。 怕胖嗎？別擔心...
義美荷仁豆－吃過後懷念 沒吃到殘念 15 Sep 2010 | 10:19 pm
又到了下午時間，小編很久沒有跟大家推薦好吃的零食！ 最近我秉著美食家的精神，又用我那靈敏的鼻子，地毯式搜索各大賣場、超市、便利商店，就是要帶給大家，新奇又好吃的零食。 立志要成為美食先鋒，也是要付出代價的，吃遍各種零食，我冒著發胖的危機，總於皇天不負苦心，我發現了這一味 〜〜〜 義美荷仁豆〜〜〜 不論在家看電視、出外看電影，我都帶著一包。 還沒吃的時候思念，吃過後懷念，沒吃到的話就會殘念...
既清涼又環保的中秋饗宴－IRIS冰淇淋月餅禮盒 13 Sep 2010 | 10:14 pm
中秋節又要來了，你吃膩了傳統月餅了嗎？雖然已經到了農曆8月了，但其實天氣還是有點熱，其實若是以冰淇淋月餅來取代傳統月餅的話，今年中秋節的感受一定比往年更加清涼。 而每年中秋廣受好評的義美IRIS冰淇淋月餅禮盒，絕對是熱賣款，一桶共有6顆，口味分別是覆盆子優格、藍莓優格、芒果優格、抹茶紅豆、桂圓咖啡、黑糖芝麻口味都各1個。 吃起來外皮軟Q，口感清爽不甜膩，皮餡比例適中。含活性乳酸菌的優格搭配覆盆...
義美火鍋餃－煮湯涼拌樣樣好！ 3 Sep 2010 | 10:38 pm
火鍋家族來報到，煮湯涼拌樣樣好！ 義美隆重推出新產品－義美火鍋餃 不論是燕餃、蛋餃、魚餃、蝦餃、魷魚餃都樣樣好！ 義美的魚餃可是採用上等魚漿及台灣國產豬肉製成；燕餃是採用上等魚漿及台灣國產豬肉製成；蝦餃採用上等魚漿、蝦肉及台灣國產豬肉製成；蛋餃使用台灣國產豬肉及雞蛋製成；魷魚餃採用上等魚漿及魷魚製成。 所以吃起來，都是外皮Q彈、口感獨特、風味鮮美，而且都不添加防腐劑、味精，所以美味又健康。...
揪感心！ 預購中秋月餅8折又含運 還幫你送到家門裡喔 2 Sep 2010 | 10:21 pm
中秋節快要到了，我要趕快上義美食尚購物城，挑選中秋月餅送給親朋好友！ 住新竹的姑姑吃素，我要買【綜合綠豆凸禮盒】送到他們家！ 花蓮的舅舅喜歡廣東口味的月餅，我要送他們全家【富貴廣式月餅】！ 在台中的姨媽大方又美麗，就送她【紫金燦月月餅禮盒】最合她的氣質！ 在高雄的表妹，一個人在外念書，我也要送月餅讓他感受一下過節的氣氛，年輕人喜歡時尚一點的，我要送她【幾米炫彩月餅禮盒】。 在我小時候最疼...
義美時尚中秋禮 預購享8折優惠喔！ 27 Aug 2010 | 10:38 pm
中秋節快到了，月餅紛紛出爐，義美精心推出的美味月餅，也登上這波團圓行列。 古時候，月餅是被作為中秋祭品所食，但由於時間的推移，月餅慢慢轉化為中秋節闔家團圓的甜點。 北宋文學家蘇東坡曾經寫道：「小餅如嚼月，中有酥和飴」，當中的「小餅」也就是現代所稱的月餅。 而「月餅」一詞最早出現於南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時的月餅只是像餅形食物 ，後來才慢慢演變成圓形，寓意團圓美好，也成為中秋團圓的習俗。 ...
限時大搶購！ 冰淇淋蛋糕75折 只到31日喔 25 Aug 2010 | 10:38 pm
夏天真的好熱喔，又碰巧身邊好多親朋好友的生日都是在夏天耶！ 說到生日，就會想要吃生日蛋糕，夏天的生日蛋糕首選，當然就是冰淇淋蛋糕囉！ 我就是喜歡義美蛋糕紮實的用料，濃郁的口感！ 我不喜歡偷工減料的食品，就是想吃最頂級的蛋糕。 想要在網路上訂購義美的蛋糕，現在到義美食尚購物城也行。 動動手指，敲敲滑鼠，一切就搞定了！ 難道定蛋糕非要到門市一趟？ 誰說在家不能夠訂購蛋糕？ 在這邊跟大家...
新品搶先喝 義美植純燕麥優酪乳 20 Aug 2010 | 11:17 pm
咕嚕咕嚕！ 我每天一早都要喝一杯優酪乳來清掃我的腸道！ 話說一日之計在於晨，早餐不僅要吃的好，還要又營養健康， 為了要挑選健康的優酪乳，可是要多多作點營養學功課， 一般優酪乳為了增加濃稠感，都會加入動物膠， 但是很多卻不一定會誠實的標示出來成份， 所以，最近義美推出的新品－植純燕麥優酪乳！就是我每天活力泉源的首選了。 優質特色 1.義美植純燕麥優酪乳－是100%純植物性優酪乳，零膽...
月惟中秋好 餅必義美香 17 Aug 2010 | 10:47 pm
來囉！來囉！ 一年一度的中秋節又要來囉！ 你決定好要怎麼度過今年中秋了嗎？ 是要在家烤肉、吃月餅、唱卡拉ok、賞月？ 今年小編決定，要好好做個美食記錄，將今年義美新推出的月餅好好的跟大家介紹一番，所以先跟大家預告一下，之後就會有義美今年中秋最美味的獻禮，月餅的詳細介紹。 之後就會有小編心目中的美食排行清單，包準大家看了絕對會垂涎三尺！ 另外，為了讓勤奮作功課來決定該買哪一款月餅的你，可...
