Wordpress - kuechenteufel.wordpress.com
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Latest News:
Zucchini eingelegt 5 Aug 2013 | 02:15 pm
Vor einiger Zeit hat die liebe H1ddenl1dar ein Rezept gepostet, wie sie Gemüse grillt und süß-sauer einlegt. Da ich jedes Jahr wieder danach suche, habe ich mich nun entschlossen, es … Weiterlesen →
Besuch im Kräuterbeet 4 Aug 2013 | 02:02 pm
Ich liebe es, wenn es im Garten wächst und gedeiht. Und die Tiere mögen diese Zeit ja auch sehr gern. Eichhörnchen flitzen rum und sammeln, Bienen und Hummeln düsen durch … Weiterlesen →
Zucchinifrikadellen 2 Aug 2013 | 12:10 pm
Im Internet finden sich abertausende Rezepte zu Zucchini, aber irgendwie wiederholt sich vieles. Puffer, Frittata, Salat. Hier mal eine Variation als “Frikadelle”. Das Rezept stammt von der Brigitte, ...
Die Sache mit dem Gewissen 1 Aug 2013 | 12:46 pm
Könntet Ihr in eine Wurst beißen, wenn Ihr das Gesicht des Schweins kennt, das sie geliefert hat? Wenn Ihr jetzt sagt: Ja! Dann seid Ihr bei Meine kleine Farm genau … Weiterlesen →
Zucchini Auflauf und Katzencontent 31 Jul 2013 | 12:36 pm
Ein wenig Zucchini lastig ist der Blog ja schon zur Zeit. Aber ich möchte gern die Rezepte sammeln, die wir machen, damit ich im nächsten Jahr bei den nächsten Pflanzen … Weiterlesen →
Bestelltes Fleisch 29 Jul 2013 | 01:28 pm
Wir sind ja experimentierfreudig in Bezug auf Bezugsquellen. (Na, merkste auch, gell?) Und so kam Peter neulich auf die Idee, mal den Lieferservice “Gourmetstar” auszuprobieren. Ein bisschen skeptisch...
Nudelsalat 28 Jul 2013 | 08:28 pm
Ich hatte vergessen, ein Bild zu machen vom fertigen Gericht. Nur aus der Zeit der Mache, da war doch noch was. Vom Prinzip alles ganz einfach: Julienne schneiden aus den … Weiterlesen →
Die Sache mit der Zucchini 22 Jul 2013 | 02:26 pm
Ok. Wir hätten es besser wissen sollen. Die Zucchini tragen reichlich. Sehr reichlich. Sowohl die grüne, als auch mittlweile die beiden gelben. Heidewitzka. Das wird ein Zucchinisommer… Aber, hey: Cha...
Handkäs 21 Jul 2013 | 05:23 pm
Vom Offenbacher Wochenmarkt hatten wir uns noch Handkäs mitgebracht. Der wurde also fein eingelegt in Apfelstücke, Frühlingszwiebeln, Distelöl und einen Schuss Essig. Dazu dann nachher Walnüsse geha...
Erdbeerkuchen 19 Jul 2013 | 05:15 pm
Wir waren faul. Saufaul. Also haben wir bei der Bäckerei unseres Vertrauens (ja, bei uns gibt es noch eine Bäckerei, die keiner Kette angehört, die keine Teiglinge angeliefert bekommt, sondern … Weite...
