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Latest News:
Atelier Tilda – Le riz basmati 17 Jul 2013 | 03:12 pm
Juste avant de partir en vacances j’ai eu la chance de pouvoir participer à un atelier blogueurs autour de la marque de riz Tilda à l’atelier 750g. L’atelier était animé par Sanjee du blog Bollywood K...
Un idée de dessert facile et rapide : le tiramisu aux fruits selon Charles et Alice 15 Jul 2013 | 04:00 pm
En été on a parfois envie de passer du temps ailleurs que dans la cuisine, surtout quand le temps est magnifique comme ces derniers jours (évidemment cette phrase ne s’applique pas aux blogueuses cuis...
Fondant au chocolat façon « Fondant Baulois » 12 Jul 2013 | 02:09 pm
Le fondant Baulois, dont je vous ai parlé il y a quelques jours, est donc un gâteau au chocolat TRES chocolaté, au beurre salé avec une touche de caramel au beurre salé (lui aussi). Nous avons fait un...
Confiture de fruits du soleil à la vanille 11 Jul 2013 | 02:48 pm
Depuis que j’ai sorti ma confiture de fruits du soleil à la vanille ce matin, le soleil s’est caché et le ciel est voilé… Mais j’ai bon espoir que ça revienne dans les heures qui arrivent (et la météo...
Caramel au beurre salé 10 Jul 2013 | 08:07 pm
Pas de passage en Bretagne sans caramel au beurre salé ! Alors oui, je sais, je suis dans les Pays de la Loire , pas en Bretagne… mais l’histoire des 2 régions est intimement liée et croyez moi par ic...
Comme des tapas : blancs de seiche frits 9 Jul 2013 | 07:32 pm
Hello tout le monde, Il fait toujours un temps magnifique ici à La Baule, quel plaisir ! J’ai voulu prendre quelques photos ce matin au marché, mais j’ai oublié… par contre je n’ai pas oublié d’achet...
Salade de tomates anciennes : redécouvrir la variété ! 8 Jul 2013 | 02:55 pm
Cette semaine nous avons établi nos quartiers d’été à La Baule. Après toutes les prévisions catastrophiques des météorologues à base de « on n’a jamais vu un été chaud après un printemps pourri » je m...
TRUC ET ASTUCE : Faire des croûtons 27 Jun 2013 | 02:00 pm
Les croutons avant cuisson ! J’ai vu passer cette idée récemment en parcourant les blogs de cuisine, et je l’ai testée et remise à mon goût… avant de la partager à nouveau avec vous ! Voici donc la r...
Coque en chocolat, crème mascarpone et fruits (Atelier Guy Demarle) 26 Jun 2013 | 03:02 pm
La semaine dernière j’ai assisté à un atelier Guy Demarle animé par un ami (un de mes anciens colocs !) chez une copine du cours de cuisine. Je vous avais déjà parlé du matériel vendu par Guy Demarle ...
Scones aux fraises 12 Jun 2013 | 11:00 am
Si mon premier essai de scones n’était pas concluant je dois dire que le deuxième me plaît beaucoup plus ! Me voici donc prête à vous livrer la recette des scones, agrémentés ici de crème au Philadelp...
