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Buñuelos de lechuga de mar y mejillones 19 Aug 2013 | 08:38 pm
Hace días, Helena del Valle me envió un kilo de arroz de Calasparra y un paquete de algas , en concreto LECHUGA DE MAR. Si no la conocéis os estáis perdiendo uno de los mejores blogs de cocina que hay...
Secar tomates y pimientos al sol. Envasado. 7 Aug 2013 | 04:11 pm
Todos los veranos hago mis tomates secos al sol. En cinco o seis días los tenemos listos o para gastar o envasar. Ya sé que este verano en el norte y otros sitios de España no es que haga mucho calor ...
Calamares rellenos y guarnición de arroz con olivas verdes 3 Aug 2013 | 04:31 pm
¿Quien no conoce a Carlos Herrera?, yo creo que todo el mundo, y ¿su faceta como cocinero?, esto a lo mejor menos gente. Tengo desde hace muchos años un libro que publicó: La cocina de Carlos Herrera....
Pollo guisado con verduras 29 Jul 2013 | 04:28 pm
Parecía en Junio que no iba a llegar el calor, pero ha llegado y con una humedad que se hace casi insoportable, por lo menos aquí, en Alicante. No tienes ganas de nada y mucho menos meterte en la coci...
Espaguetis integrales con ternera y verdura en wok. 3 Jul 2013 | 09:08 pm
Cada vez utilizo menos grasas al cocinar , necesitamos alimentarnos de una manera sana y equlibrada pero también hemos de llevar cuidado con los utensilios que utilizamos , que sean de buena calidad, ...
Tarta de chocolate con relleno de fresas para Laura 22 Jun 2013 | 03:14 am
Una tarta muy especial, para el cumpleaños de mi hija Laura. Tenía que ser una sorpresa, para una fiesta en la playa con sus amigos, que aguantase el calor y el traqueteo. Ya sabéis que aquí son hog...
Hojaldre de manzana y pasas 18 Jun 2013 | 01:44 pm
Un postre para principiantes, con pocos ingredientes y que seguro tenemos todos por casa. Admite la fruta que queramos pero que no suelte mucha agua, ya que el hojaldre se empaparía y no quedaría cru...
Puding de pan duro y mermelada de melocotón. 30 May 2013 | 11:06 pm
Ya no se tira nada, ni el pan duro, o bien lo rayamos para hacer empanados o lo usamos para un postres, pero de tirar, nada. En este caso un postre, fácil y con lo que hay en la nevera. He utilizado ...
Jabones de glicerina y aloe vera. 23 May 2013 | 11:16 pm
Estos jabones los vi en el blog de Lola Velasco: SALADOS Y POSTRES. Si no lo conocéis no perder un minuto y visitarlo, tiene unas recetas sencillas , otras un poco más complicadas pero siempre expli...
Mascarilla para el pelo , ALOE VERA, usos y beneficios para la piel.. 16 May 2013 | 09:51 pm
No, no es una receta para comer, sino una receta para nuestra piel. Todos conocemos el aloe, pero no muchos saben como utilizarlo en casa, por eso he querido escribir este post. Oos voy a dar alguno...
