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Latest News:
Speciale cupcake 27 Aug 2013 | 01:28 am
Sono un’importazione recente per noi italiani, ma da gente di gusto che sa riconoscere una cosa buona quando se la trova davanti, le abbiamo adottate in fretta: le cupcake hanno una lunga storia, e Ca...
La cupcake più cara del mondo 27 Aug 2013 | 01:26 am
La cupcake più cara del mondo? Si chiama “Decadence D’Or”, viene servita all’hotel The Palazzo di Las Vegas: 750 dollari per coprire il costo della creazione dello chef francese Johann Springinsfeld, ...
Crumble di more, pere e nocciole 26 Aug 2013 | 02:02 am
Sul finire dell’estate, con le more maturate al sole e le prime pere, questo facile e veloce crumble arricchito di granella di nocciole è davvero una deliziosa conclusione per la cena, soprattutto ser...
Summer Cake Festival, Gallipoli 24 agosto-1 settembre 2013 8 Aug 2013 | 01:42 pm
Il cake design sbarca nella meravigliosa terra salentina: Gallipoli, dal 30 agosto al 1° settembre ospiterà un nuovo festival tutto dedicato all’arte di progettare e trasformare torte e dolcetti in ve...
Financier ai lamponi 4 Aug 2013 | 04:10 pm
I financier sono dei pasticcini di area franco-svizzera molto simili alle madeleine, e una sorta di cugino continentale dei muffin. Gli ingredienti principali sono la farina di mandorle e il beurre no...
Tarte fresca di pesche 4 Aug 2013 | 01:44 pm
Nel sud degli Stati Uniti quando arriva l’estate è tutto un ripudio di torte alle pesche: crostate, torte morbide, crumble e cheesecake che rendono omaggio a questo succoso, carnoso, irresistibile fru...
prova 3 Aug 2013 | 03:14 pm
[one_half] MARCELLA MARRARO Oltre ai lavori di grafica e webdesign, gestisce cakemania.it, portale nazionale dedicato al mondo delle torte, e milanoperibambini.it, sito leader nel campo dei portali fa...
Gioielli in ghiaccia reale 2 Aug 2013 | 03:12 pm
Cosa ne dite di una bella parure in ghiaccia reale? Questi meravigliosi gioielli sono stati realizzati da Marco Democratico e Davide Francesca, in arte Red Carpet Cake Design. http://redcarpetcakede...
Bavarese di fragole con cuore di pesche 2 Aug 2013 | 02:04 am
Una bavarese essenziale – pochissimi gli ingredienti – e morbidissima che svela un cuore di polpa di pesche: sorpresa nel gioco di colori e consistenze, puro piacere su un cucchiaino. Ingredienti per ...
Dolci dedicati al mondo di Beatrix Potter 22 Jul 2013 | 12:33 am
La scrittrice e illustratrice inglese Beatrix Potter (1866-1943) ci ha regalato un mondo intero fatto di teneri, bizzarri, capricciosi animali del bosco, dello stagno, dei prati e dei cortili: nei suo...
