Canalblog - lacuisinededali.canalblog.com - La cuisine de Dali
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Latest News:
Chou-fleur simplement rôti 12 Sep 2012 | 03:09 am
Voici une maniére simple et délicieuse de préparer du chou-fleur. - 1 chou-fleur, coupé en petites fleurettes - du cumin - du sel marin - de l'huile d'olive - 1 poignée de persil plat Préchauffez le...
Riz complet aux poireaux, citron et feta 21 May 2012 | 05:15 am
Ingrédients - 500 g de riz complet cuit - 3 poireaux - 100 g de feta - le jus et le zeste d'un citron bio - 1 gousse d'ail - 2 c.s. d'huile d'olive - sel et poivre du moulin - un peu de persil plat f...
Soupe de pois cassés aux fenouils 28 Apr 2011 | 07:33 am
Une soupe saine et très bonne, avec une texture très agréable. La liste d'ingrédients est relativement courte et le temps de préparation aussi. Ingrédients - 200 g de pois cassés - 3 petits fenouils...
Tiramisu classique 20 Apr 2011 | 02:20 am
Je fais cette recette de tiramisu depuis très longtemps, j'en ai essayé pleins d'autres mais pour moi ça reste la meilleure. Elle me vient du livre Ma little Italy de Laura Zavan. Je pense que si je d...
Petit déjeuner aux flocons d'avoine et aux fruits 14 Apr 2011 | 12:53 am
Une super recette que je fais tous les jours en ce moment, elle me vient du livre que j'ai acheté récemment : Ceci n'est pas un régime écrit par le Dr Lylian Le Goff et Laurence Salomon. C'est un très...
Soupe de poireaux, brocoli et semoule complète 13 Apr 2011 | 02:04 am
Une petite soupe douce et rapide à faire grâce à l'usage de la semoule qui gonfle en un rien de temps ! Je profite de ce billet pour vous dire que je suis devenu végétarienne, donc plus de recettes de...
Cake au chocolat 27 Mar 2011 | 09:48 pm
C'est une recette qui m'a séduite - chez Beau à la louche - et que j'ai essayée sans attendre... Ce cake à une texture fabuleuse, en plus à la sortie du four je le badigeonne de liqueur de café (Kahlu...
Panna cotta au chocolat de Laura Zavan 25 Mar 2011 | 05:49 pm
Voici une délicieuse panna cotta pour les amateurs de chocolat ! La recette est toute simple et ne demande que très peu de temps... Vous remarquerez qu'il n'y a pas de gélatine ni de sucre, mais de la...
Crozets aux brocolis 12 Feb 2011 | 04:24 am
Ingrédients - 150 g crozets au sarrasin - 1 tête de brocoli - du jus de citron frais - de l'huile d'olive - du sel et du poivre noir du moulin Faites cuire les crozets selon les indications du pa...
Trempette de haricots blancs 15 Jan 2011 | 08:23 pm
Dernièrement je n'ai pas trop eu le temps de publier sur le blog, mais je promet de me rattraper chers lecteurs gourmands ! :) Voici une recette pour l'apéro qui change un peu du hummus... En accompa....
