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Latest News:
HACP, HCCP, HCP, H.A.C.C.P ou HACCP ? 14 Jun 2013 | 01:21 pm
Comment cela s’écrit-il et qu’est-ce que cela veut dire ? Les gens pensent que ce terme, utilisé couramment dans les secteurs de l’alimentaire, s’écrit HACP, HCCP ou encore HCP. Certains pensent aussi...
Formation obligatoire en hygiène et sécurité alimentaire pour la restauration commerciale 2 Aug 2012 | 09:05 pm
Vous êtes de la restauration commerciale, cette obligation vous concerne ! L’obligation de formation en hygiène et sécurité alimentaire pour la restauration commerciale ! Décret n° 2011-731 du 24 ju...
Conditionnement du VIN – Hygiène Alimentaire et HACCP 27 May 2011 | 05:55 am
Objectifs de cette formation : Permettre au personnel de connaître les risques de contamination présents sur la ligne d’embouteillage de vin dans le but de comprendre les règles d’hygiène alimentaire ...
Formation Hygiène HACCP – Restauration Rapide – Fast Food 5 Apr 2011 | 10:55 am
LES OBJECTIFS DE CETTE FORMATION: Permettre aux employés des établissements de restauration rapide (Fast-Food) de comprendre et suivre l’hygiène alimentaire au quotidien dans son établissement.Sensibi...
Cuisine restaurant et collectivité votre HACCP et bonnes pratiques d’hygiène 29 Oct 2010 | 03:03 am
Depuis l’arrivée en 2006 du Paquet hygiène, toutes les entreprises travaillant des produits alimentaires doivent mettre en place une analyse des risques basée sur la méthode HACCP. En cuisine collecti...
Bienvenue sur le site de la formation HACCP 18 Jul 2009 | 12:38 pm
Vous trouverez sur le site formation-HACCP, des formations spécialisées …
