Gratin d'endive-jambon de dinde-camembert 16 Jun 2013 | 07:47 pm

INGREDIENTS : 6 endives 10 tranches de jambon de dindes 150 gramme de camembert sel, poivre 1/2 cuillère à café de sucre 20 gramme de beurre - sauce béchamel : 30 gramme de farine 20 gramme d...

Pizza au chorizo-chèvre 16 Jun 2013 | 05:46 pm

INGREDIENTS - Pour la pâte 300 gramme de farine 1/2 cuillère à café de sel 1/2 verre de lait froid 3 cuillère à soupe d'huile d'olive environ 1 grand verre d'eau tiède 1/2 levure de boulange...

Paella royale 1 Apr 2013 | 04:30 pm

INGREDIENTS : 2 kg de moules 500 gramme de calamars 1 kg de crevette 1 kg de langouste 10 pillons 5 tranches de chorizo coupés en dés 300 gramme de blanc de poulet 200 gramme de petit pois 2 ...

Harira 11 Mar 2013 | 06:11 pm

INGREDIENTS: ( pour 7 personnes ) 1 livre de viande de boeuf ( ou de mouton ) 3 oignons 3 carottes 100 gramme de pois chiches ( trempés la veille ) 2 tomates 50 gramme de lentilles 4 cuillèr...

Tarte aux Poires et aux Amandes 30 Sep 2012 | 03:32 pm

INGREDIENTS:( pour 8 parts ) *Pour la pâte sablée 200 gramme de farine 80 gramme de beurre 1 oeuf entier 80 gramme de sucre semoule 1 sachet de s...

Gratin d'aubergine-pomme chips 16 May 2012 | 07:38 am

INGREDIENTS : ( pour 5 personnes) 300 gramme de viande hachée 1 kilogramme de pomme de terre 2 aubergines 1 oignon 3 tomates bien mûres sel, poivre,cumin huile d'olive 100 gramme de gruyère râ...

Pause 20 Mar 2012 | 06:47 am

Sardine à la tomate au four 20 Feb 2012 | 12:34 am

INGREDIENTS : 1 kilogramme de sardine 1 gousse d'ail 2 tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive du sel 1 cuillère à café de cumin et de poivre PREPARATION : - Préchauffez les four à 200°...

Poulet rôti aux pommes de terre sautées 22 Dec 2011 | 04:30 am

INGREDIENTS: 1 poulet 10 petites pommes de terre 1 verre à thé d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 branch...

Beignet de Crevette au Citron 13 Dec 2011 | 10:34 pm

INGREDIENTS: (pour 4 personnes) 400 gramme de crevette 120 gramme de farine 1 oeuf entier 1/2 sachet de levure chimique 1/2 verre de lait 1 p...