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ジンジャー黒カレー 10 Aug 2013 | 12:21 pm

この暑さには カレーしかないとばかり はなまるマーケットのカレーを試したり こんなバリ辛カレーを試したりと  頻度がハンパないです。 ちなみに こちらは  かなり 暑いです。でも 日本のカレーらしい、旨みと甘みが入っている感じで 夏野菜カレーにしてなかなかでした。 で、最近のはなまるレシピの中から これはさすがに試していません ジンジャー黒カレー ★材料★(10皿分) タマネギ 4個 バ...

もちもち鶏 12 Jun 2013 | 12:13 pm

はなまるマーケットのレシピといえばとり胸肉のレシピといっても過言でないほど〓過去に様々な とり胸肉を柔らかくする方法やアレンジレシピが 紹介されてきました。そこに 新たにもう一つ追加です。白玉粉をあわせた 付けダレに漬け込む方法ですが塩麹につけるのと似ているんでしょうか。塩麹は 文句なく柔らかくなりますが、意外と他の方法って あれ・・・・ってことも。さっそく試してみたいです。はなまるマーケットの鶏...

タコのセビーチェ 30 May 2013 | 06:25 pm

タコのセビーチェ中南米コスタリカにいたころに リゾート地に行くと必ず出てくるのがセビッチェ。白身魚や タコ 貝などをレモン汁に浸して透明のワイングラスのようなグラスに美しく盛られていたのを今でも思い出します。そこで ピーマンだと思っていたのがハラペーニョという唐辛子だったんですねハラペーニョ・ピクルス(メキシコ産緑唐辛子)今では 普通のスーパーでも手に入りますが、ないときにはタバスコなどで代用。私...

新ゴボウと豚肉のケチャップ和え 15 Apr 2013 | 05:38 pm

はなまるマーケットを 久しぶりに見てました。そしたらなんとも興味をそそるワード  新ごぼう生でも食べられそうな  柔らかくて香りが良いという新ごぼう。中でも  興味津々のケチャップの入った 和え物これは、絶対作ってみようと思います。なかなかスーパーで見当たらないのでやっぱり 楽天で探すかなあ新ゴボウと豚肉のケチャップ和え★材料★(2人分)・新ゴボウ 2本(100g)・ 豚こま肉 100g・ケチャッ...

一番簡単な フォンダンショコラレシピ 14 Feb 2013 | 05:19 am

今日はバレンタインデー〓高校生の娘は 数日前から準備し  200個以上のスノーボールを機能4時までかかって 焼いていたようです・・・。さらに 家族にガトーショコラまで焼いてくれました。今年は フォンダンショコラブーム!あの 中からとろける感じがたまりませんよね。はなまるマーケットでは レシピがなくクックパッドでは ありすぎてどれがいいのかわからなくて・・・最も簡単そうな 世界一受けたい授業の中から...

大根だけのお醤油カレー 12 Feb 2013 | 09:16 am

はなまるマーケットとは違いますが  ZIPで インドカレーと日本のカレーの違いとなぜ、今日本のカレーが世界中に受けているのか をやっていました。インドカレーは スパイスの味と香りを楽しむためのものなので煮込みすぎずに スパイスの香りを活かす日本のカレーは 味やダシを極めている。日本のカレーは 煮込み料理なんですよね。で、カレーといえば我が家では 待っててごはんの一つ。自分が出かけて遅くなるときや待...

野菜たっぷり車麩のラザニアとアイリスオーブンレンジのレビュー 4 Feb 2013 | 04:39 am

高校生の娘は イタリアンが大好きとくに グラタンやラザニアには目がないです。でも ラザニアなんて セットを買ってくる以外 無理・・・!とおもっていたらはなまるレシピで発見!!なんと車麩で作るんです。しかも 白菜やらにんじん 豆乳が入る超ヘルシーラザニア。買い換えたお買い得なアイリスのオーブンレンジも快調に動いているので全品ポイント10倍&税込1000円以上送料無料!エントリーでなんと最大29倍★4...

ショウガの香り鍋 レビュー 17 Jan 2013 | 05:01 am

はなまるマーケットの久々の鍋レシピショウガの香り鍋の下準備楽しみに家に帰り 家族と食事豚肉 白菜 豆腐などなど定番の材料を入れて作りました。ニンニクとショウガがこれでもかと入った鍋うーーーーーーん悪くはなかったのですが我が家では ちょっとショウガが多すぎたみたいな評判でしたレシピでは 大さじ5 を入れるとのことでしたが吸ってみた感じの量で 入れたのは ショウガ丸ごと1個やっぱり多かったのかなあ。好...

2013年お節 4 Jan 2013 | 05:46 am

2013年のお節も楽天とはなまるマーケットにお世話になりまくりました。あけましておめでとうございます!三が日を終えてちょっとほっとしています今年の楽天では 去年のお節も悪くなかったのですが二年連続だったので嗜好を変えて  中華お節にトライしました。謝朋殿 二段八角重  15000円です。31日午前中にきっちり届き  中身もウェブの写真とほぼ変わりはありませんでした。やや 冷凍気味で届き 冷蔵庫で保...

10分で簡単 カレーにナン! 17 Dec 2012 | 05:21 pm

10分で簡単ナン!いつものお肉屋さんで買う キーマカレーコレについているカレーパウダーとレシピが おいしいんです。ポイントは バターとトマトとレモンいつもはごはんで食べるのですが、ふとはなまるレシピの  簡単ナンを発見!強力粉さえあれば 発酵もいらない超簡単なので次回はナンでトライしてみます~♪★材料★(4人分)・強力粉  300g・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1/2・ベーキングパウダー 大さじ1・...

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