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POELEE DE FRAISES AU MIEL DE THYM 31 Jul 2013 | 08:04 pm
Pour 4 personnes : - 500 g de fraises - 65 g de miel de thym - 10 cl de vinaigre balsamique - 10 g de poivre de Séchouan - 100 g de beurre - 1 cuil. à soupe d’huile d’olive ≈ ≈ ≈ ≈ ≈ ≈ .....
Les brigades d’abeilles 31 Jul 2013 | 07:47 pm
Savez-vous que les abeilles sont organisées comme une vraie brigade de restaurant ? Toutes ont leur spécialités et leurs tâches à accomplir, et sont occupées du matin au soir. Dans un grand restaura...
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Confiture au melon cuisine-arabe.com 23 Apr 2013 | 03:14 pm
Ingrédients : 8 melons bien mûrs 1 kg de sucre semoule. Préparation : Ôter la peau des melons puis couper grossièrement la chair. La mettre dans un faitout de 8 litres minimum. Verser tout de suite le...
Chutney de mangue club-sandwich.net 30 May 2013 | 06:36 pm
Retirer la peau et le noyau de la mangue et la couper en dés. Faire chauffer un peu d'huile dans une casserole et y faire revenir les graines de moutarde et de nigelle, puis l'ail, le gingembre et le ...
