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curiosidadesdecocina.blogspot.com – Curiosidades de cocina

El miltomate, Tomatillo o tomate verde 20 Jul 2011 | 12:37 am

Una de las ventajas de vivir en Qatar es la facilidad que hay en encontrar productos alimenticios de otros países, pues como importan todo, hay variedad de todo el mundo, después de haber vivido tanto...

La trufa del desierto, (Terfezias) 13 Jul 2011 | 12:25 am

Hoy les vengo a hablar de un producto muy curioso que he visto en estas tierras, se trata de la trufa del desierto. Uno de los “vegetales” más extraños que se puede conocer, es la trufa (tuber), pues ...

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Tartar de bonito marinado con soja menorcana.blogspot.com 12 Oct 2012 | 01:53 am

El tartar es una preparación de carne o pescado crudo picado fino, opcionalmente con condimentos o salsas. Algunos ejemplos son el tartar de ternera o filete tártaro, el de venado, el de salmón y el d...

Avocado&Mango roll platospapay.blogspot.com 27 Dec 2012 | 08:43 pm

Un plato mas propio de verano que de invierno, pero apto para una buena cena incluso para los que no les gusta el sushi, aquí traigo una opción de maki sushi sin usar pescado crudo y realmente bueno, ...

Tartar de atún rojo. Una receta de lujo recetasdecocinadesergio.com 2 Jun 2013 | 06:00 am

Sé que esta receta encantará a muchos y decepcionará a otros porque estamos hablando de pescado crudo pero me parece una receta de lujo para compartir con vosotros. Hace unos años eso de tomar el pesc...

Avocado&Mango roll platospapay.blogspot.com 27 Dec 2012 | 08:43 pm

Un plato mas propio de verano que de invierno, pero apto para una buena cena incluso para los que no les gusta el sushi, aquí traigo una opción de maki sushi sin usar pescado crudo y realmente bueno, ...

¿Qué es el Anisakis y qué relación tiene con el sushi y el sashimi? wiki.verema.com 27 Aug 2013 | 06:00 pm

Ahora que se está tan de moda esa deliciosa comida llamada sushi, saltan las alarmas sobre un pequeño parásito que se deposita en el pescado crudo y que nos puede causar grandes problemas: el Anisakis...

¿Qué es el Anisakis y qué relación tiene con el sushi y el sashimi? edge.verema.com 27 Aug 2013 | 06:00 pm

Ahora que se está tan de moda esa deliciosa comida llamada sushi, saltan las alarmas sobre un pequeño parásito que se deposita en el pescado crudo y que nos puede causar grandes problemas: el Anisakis...

Carpaccio de tomates tusrecetasya.com.ar 26 Jun 2013 | 12:46 pm

El carpaccio es una preparación en finas láminas de una carne o pescado, crudo. Tambien se puede realizar con vegeteles. Dentro de las carnes la más usada es la de ternera. Aceite de oliva y algunas g...

Buñuelos de caballa rinconrecetas.com 7 Apr 2012 | 11:00 pm

Si tus hijos no comen pescado, te acerco una forma diferente de incorporarlo a sus vidas. Esta receta de muy fácil preparación te ayudará a ingerir todos los nutrientes y minerales que aporta la cabal...

6 Recetas para semana santa misrecetasnicas.com 18 Mar 2013 | 07:51 pm

Todos los años dedicamos una semana a ingerir alimentos que no contengan carne, solo mariscos. El pescado despunta en las recetas favoritas de los comenzales nicaragüenses, sin embargo hay platillos n...

Libro recetas crudiveganas para descargar. cumenes.blogspot.com.es 9 Aug 2013 | 03:56 pm

Os dejo un libro de recetas crudiveganas para descargar, 70 crudo 30 elaborado, por Antonio  Ortega.Podréis disfrutar de la magia de la alimentación y como vuestro cuerpo al ingerir alimento vivo, rej...

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